営業時間 11:30〜14:00/18:00〜22:00
定休日 ： 土・日・祝
107-0052 港区赤坂2-10-16 赤坂スクエアビル1F
午前中はＤ当番。
お昼時に実働部隊員の面接があったので、
ちょっと遅めのランチです。
雨は降っておりますが赤坂の街を独りでぶらり。
ランチタイムにはいつも行列が出来ている、
ちょっと気になっていた比内地鶏のお店に行ってみました。
「赤坂・きすけ・本店」さん。
奥に厨房と対面するカウンター。
入口手前にテーブル席のある、
全14席の鰻の寝床のような細長い店内。
夜は焼鳥ときりたんぽのお店のようですが、
お昼は親子丼の一本勝負。
普通盛りが950円、
大盛りが1000円という設定。
まっ、土地柄そんなに高い訳でもない。
親子丼・大盛り(1000円)。
トロトロの半熟卵とじは、
もう最近の親子丼では当たり前。
砂糖の甘味はなく味醂だけの割り下りよう。
最近極度に甘い親子丼が多いのでこれはいいね！
モモ肉とムネ肉が半分ずつ入った、
引き締まった筋肉的な歯ごたえのある比内地鶏。
しかしけしてパサついている訳ではなく、
噛めば旨味と、ジュワッと適度な脂肪があふれます。
うん、こりゃ確かに行列が出来る訳だな。。。
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