手打そば 三乗

営業時間 11:30〜15:00/17:30〜21:00
定休日 毎週火曜日及び第三水曜日(祝日の場合は翌日)
285-0855 佐倉市井野1362-3





父の墓  彼岸法要




さて、昨年と同様に、
お彼岸のお中日の今日に、
父の眠る霊園で彼岸法要がありまして、
母と二人で参列しました。




→ 昨年春の彼岸中日






三乗  入口





数年前、高校の同級生のピーに、
オススメで教わったものの、
昨年春の彼岸中日に、
残念ながら臨休だった、
ユーカリが丘の三乗さんへリベンジ。
実は印旛沼サイクリングで訪れた際にも、
二度ほど臨休だったもので、
今回が"四度目の正直"でございます。
ん?、この2×4のアパートみたいな、
この建物の一角がお店なん??






店内  ほうじ茶とおしぼり






テーブルがたった三席と、
この撓ったカウンターに四席のみの、
とっても小さな店内。
お茶はほうじ茶。
おしぼりはちゃんとしたタオル地。




お店の紹介  メニュー





さてさて、何を食べようか。。。
ヤバっ、ココ・・・、
あの八王子の車屋出身なんだねぇ。
メニューは飲むにも、
サイコーなバリエーション。
うわぁー、是非電車で来て、
じっくり飲みたいけど、
ここって、志津とユーカリが丘の、
ほぼほぼ真ん中やよね。。。




天せいろ(1650円)+大盛り(380円)






天せいろ(1650円)+大盛り(380円)。





天ぷら  オカヒジキの天ぷら




ちょっと待った、おいおい、
この天ぷらの美味さなんやねん。
下手な専門店顔負けやでしかし。
オカヒジキも美味いなぁ。。。




大盛の蕎麦  蕎麦を手繰る




一九の蕎麦のみたいやけど、
ホンマ、コシが強い車屋に似た蕎麦やねんな。
つゆは塩分濃度は低いけれど、
カエシがすっかり落ち着いていて、
昆布の匂いも全くナッシング。





蕎麦湯





食べ終わる頃を見計らって、
ちゃんと提供される蕎麦湯もホント最高。
藪蕎麦大好きなチャキチャキな江戸っ子の母も、
唸るほどの大満足な三乗さんでございまする。







ミモザ