営業時間 11:30〜15:00/17:30〜21:00
定休日 毎週火曜日及び第三水曜日（祝日の場合は翌日）
285-0855 佐倉市井野1362-3
手打そば 三乗 → その一
さて、珍しく車で母を連れて、
父の墓参りをしようということになりまして、
墓参の前に今が盛りだという噂の、
八千代新川千本桜(河津桜)を見学しました。
残念ながら、来週の、
「第４回八千代新川千本桜まつり」
は、新型コロナの影響でお休みのようです。
花見の後は、いつも通り、
道の駅やちよで野菜を購入。
無事墓参りも済ませまして、
ランチは母のリクエストで、
三年ぶりのお店に向かいました。
あの八王子の車屋出身の、
手打ちそば三乗さん。
母はここの蕎麦はもちろんのこと、
だし巻き玉子と箸がお気に入りだそうで、
是非再訪したかったのだとか。
なかなか強気な値段設定デスが、
確かに蕎麦は美味かった記憶があります。
これがそのオリジナルの箸です。
前回確認をして持ち帰ったそうですが、
ワタシは全く記憶がありません。
とても使い易い箸なんだとか。
だし巻き玉子(850円)。
確かに美味いねぇ。
これなんの出汁なんだろ？
さすがに教えてはもらえませんでした。
鴨せいろ(1500円)+大盛り(400円)。
蕎麦は記憶通り、
間違いのない美味さ。
鴨肉たぷーり、
柔らかくて味があって、
もうたまらない。
七味ではなく山椒の味変が良く合う。
鴨せいろの蕎麦湯は、
ホント美味いんだよね。
この濃い蕎麦湯だもの。
美味いに決まっているぢゃん。
大満足のＫＫデス。
