営業時間 平日 11:30〜14:00/18:00〜23:00
(土日祝 11:30〜15:00/17:00〜22:00)
定休日 火曜日
135-0047 江東区富岡1-21-9
支那そば 晴弘
その → 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、
11、12、13、14、15、16
→ 「晴弘」関連の記事
今日は午前11時に、
木場の法人とアポがあったもので、
一年七ヶ月ぶりに門前仲町の、
支那そば晴弘にやって来ました。
前回は寝屋川のＯ村さんが、
上京した時の夜飲みでしたが、
ランチは一体いつぶりのことだろう。
上の過去記事を調べてみると、
なんと三年以上のご無沙汰でした。
支那そばは、一律(？)、
50円値上げしたようデス。
大盛の+200円は変わりません。
新メニューの鰹風味支那そばも、
チョット気にはなりますが、
今日は初志貫徹で”つけ”にします。
つけ麺・醤油味(800円)+大盛【中太麺350g】(200円)+半熟煮玉子(100円)。
まだ先代の頃の約15年ほど前に、
初めてここでつけ麺を食べた時には
あまりの美味さに衝撃が走りました。
当時つけ麺と言えば、酢の酸味に頼った、
まるで冷し中華の別盛りのような代物が多く、
ここのつけ麺は既成のつけ麺とは全く異なり、
まだ未完成だと思っていたつけ麺という料理が、
ここに完成されていると感動したものです。
(その数年後ラーメン二郎京成大久保店の、
つけ麺が生まれ晴弘のそれとは異なるものの、
これも違う形の完成体であると感動しました)
しかしどうでしょう、最近の晴弘。
店は以前のような清潔感もなく、
このつけ麺も月並みには美味いんですが、
油のすえた匂いも鼻につき、盛りも雑で、
とても感動するようなレベルじゃない。
半熟煮玉子もこんないい加減じゃなかった。
スープ割りのポットも、
一番最初に出すものだから、
ヌルヌルでダメダメ。。。
これは話にならないね。
・・・残念デス。
とりまＫＫはしたものの、
これに千円以上出すのは、
なんかとても損をした感じがします。
あまりに久しぶりだったから、
店主さんワタシに気付きませんでしたけど、
二代目！もうチョット頑張って下さいよ。
ホントに期待しています。
