274-0072 船橋市三山2-1-11
営業時間 11:00〜14:30 17:00〜20:00
定休日 日・祝
参考サイト
→ ラーメン二郎PC店・京成大久保店
→ ニンニク入れますか・京成大久保2
ラーメン二郎京成大久保店 その → 一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
十一、十二、十三、十四、十五、十六、十七、十八、十九、二十、
二十一、二十二、二十三
→ 「ラーメン二郎京成大久保店」関連の記事
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→ 私のラーメン二郎戦記
→ ジロリアン卒業宣言
今日から11月ですか・・・。
・・・一年早いですねぇ。
さて、今日はかみさんは、
長男の通院に付き添いだったので珍しく「独二郎」。
夫婦二郎連続記録は「五週」で止まりました。
いつもの時間に店に到着すると、
先客は四名様。二週振りの1stロットです。
一部の方に誤解があるようですが、
やはりここの常連で、
今日のポールポジションだったご夫妻は、
当・makoto-jin-rei夫妻ではございません。
そこんとこ、よろしくお願い申し上げます。(笑)
さてさて、やはりいつも通りの10分前に開店しました。
ニンニク板の噂通り、あの助手さんはいませんでした。
・・・残念です。
小豚(750円)ニンニクです。
今日はスープが先代の上野毛に似たタイプ。
それはそれで美味かったんですが、
どういう訳か、麺がダメ・・・。
茹で過ぎということではなくて、
コシがなくてポロポロと切れてしまうのです。
素人の私には良く分かりませんが、
麺生地の"寝"の時間が足りないんですかねぇ。
ラーメン二郎という食べ物は、
単純でありそうながら、
ほんと僅かな材料・工程の違いで、
実に様々に"ブレ"るんです。
まぁこういう日もあるやねぇ。
これがラーメン二郎です。
さて今日の京成大久保駅周辺は、
いつもとは違う活気が漲ってしました。
「大久保商店街」では、
「秋の大収穫祭」と称するフリーマーケット、
その突き当りの「日本大学生産工学部」では、
今日から三日間、
「桜泉祭」と名付けられた学園祭が行われているのです。
昨年の桜泉祭 → 騎兵第十四連隊跡・戦車第二連隊跡
明日、明後日は、日大にお世話になります。
その模様はまたこのブログで。
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