「dancyu 2011.1 〜美しき蕎麦〜」

公式サイト http://www.president.co.jp/dan/




「男子、厨房に入れ。」
と、いうコンセプトのこの雑誌「ダンチュウ」。
興味がある特集号はよく買っておりますが、
もう創刊20周年なんですねぇ〜。




dancyu (ダンチュウ) 2011年 01月号 [雑誌]

dancyu (ダンチュウ) 2011年 01月号 [雑誌]




その創刊20周年記念の、
特集第2弾がこの"美しき蕎麦"特集。
この72頁、73頁の見開き特集をご覧下さい。



dancyu 2011.1



"庶民文化の頂点"として、
「スタンドそば」特集記事の3店の内の2店が、
なんと私の愛する路蕎麦店2店ではないですか!?。




日本橋 そばよし その → 十一十二十三十四十五十六 
蕎麦まえだ その → 十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十
二十一二十二二十三二十四二十五二十六二十七二十八二十九三十      




どちらも益々混んでしまって、
・・・正直、ちょっと迷惑。(´∀`)




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