営業時間 11：30〜14：00/17:00〜22:00
定休日 火曜昼の部
275-0002 習志野市実籾5-11-21
とんこつラーメン・ニュー甲子園 その → 一、二、三、四、五
昨日、実家から持ち帰った、
亡父の形見の砥石二本。
インターネットの動画で勉強して、
万全の耳年増状態で、
元から家にあった、
なまくらの包丁を数本並べて、
人生初の包丁砥に挑みました。
しかし、これがあーた、
元々凝り性の私には、
とってもツボで面白くて、
たちまち我が家の包丁を研ぎ終えても、
まだまだもっと研究がしたくて物足りない。
まだ台風の影響もないので、
チャリで妻の実家に出向き、
義母と義姉の包丁を五本砥ぎ、
ようやくコツに近いものが、
我が身について来たような午前ちう。
知らぬ間に降りだした、
雨の合間に、ささっと出発して、
家に帰る前に実籾に行って、
甲子園に出場してみますた。
汁無ししょうゆごった麺(700円)。
奇しくも二日連続の汁無しだけど、
ここのオリジナリティあふれる、
完成度のとても高いのこのメニューは、
お世辞抜きでホント美味いっす。
