営業時間 8:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日 なし
262-0031 千葉市花見川区武石町1-213-1
蔵出し味噌 麺場 田所商店 その → 一、二
みそ屋 田所商店 WBG店 その → 一
さて、田所商店が本店のすぐ並びに、
別ブラントを出展した、
「田所商店タンタンメン部」デスが、
わずか数年で撤退しました。
その「タンタンメン部」の跡地は、
最近同じ「田所商店」系列の、
日本蕎麦店になったようで、
通りかかる度に気になっておりましたが、
ようやく今日になってレブル1100で訪問しました。
さすがは田所商店のお店、
「三十庵」と書いて、
「ミソアン」と読むそうデス。
この手のお店には珍しく、
朝8時から営業しているようデス。
結局「タンタンメン部」には、
一度も行けなかったんデスが、
店内の座席の構成は同じなんだとか。
カウンターの一人席は、
まるで「一蘭」そっくりの、
なんちゃって味集中カウンター。
メニューの一頁目には、
おそらく後付けだと思いますが、
「三十庵の由来」が記されています。
蕎麦は当然ながら温と冷があり、
丼ぶりメニューが充実しています。
二枚ざるそば(1100円)＋ミニ味噌カツ丼(495円)。
( ﾟдﾟ) ﾎﾟｶｰﾝ
ん？、コレ、
この値段の蕎麦とつゆぢゃねーよな。。。
富士そばの蕎麦かと思った。。。
その上、せいろの底が浅くて、
蕎麦から水が、
ちゃんときれていなくて、
なんか半端にびちゃびちゃ。。。
味噌の田所商店だから、
無理矢理頼んだ味噌メニューだけど、
このミニ丼ぶりクオリティなら、
ゆで太郎の方が全然上だし。
蕎麦湯だけは熱々で良かったけど、
お一人様用の蕎麦湯の器は、
熱々過ぎて持つのが大変。。。
とりまＫＫはしましたが、
あまりに残念で笑ってしまいました。
田所さん、これ本気でやっているんでしょうか。
なんか信じられないデス。
#二枚ざるそば #ミニ味噌カツ丼#そば処三十庵 #田所商店 #武石IC pic.twitter.com/umSX2Wn58k
— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2023年4月23日
