…訪問時、 鴨せいろや鴨南蛮があると書きましたが、 ワタシは幻を見ていたのだろうか。 そんなボタンは全くナッシング。 なんだか狐につままれたようデスが、 過去記事を遡ってみても、 やはり鴨メニューはありません。 そろそろボケが始まったのかもワシ。 前回のブログ記事は訂正線で修正しました。 肉そばはすでに食べており、 鴨メニューがないならば、 コチラに今日来た意味はありません。 すみません、出直します。 てな訳で仕方なく、 帰り道の津田沼の富士そばに立ち寄りました。 (写真撮影後…

営業時間 7:00～22:00(土日祝〜21:00) 定休日 年中無休 261-0021 千葉市美浜区ひび野2-110 ペリエ海浜幕張内 公式サイト https://shop.jr-cross.co.jp/eki/spot/detail?code=f19720 そばいち ペリエ海浜幕張店 その → 一、二、三、四、五、六、七 いろり庵きらく ペリエ津田沼店 その → 一、二 いろり庵きらく 南船橋店 その → 一、二 駅そば 菜の花そば ペリエ西船橋 その → 一 駅そば 大…

営業時間 7:15〜17:30 定休日 土曜日・日曜日・祝日 104-0045 中央区築地2-10-6 天花そば その → 一、二 さて、今日から五月。 今週は特命の早朝出勤もなく、 昼ドキの作業ももうありませんが、 毎月の最初の営業日は、 月末締の資料を作成しまして、 担当現場のある得意先を訪ねます。 てな訳で先月同様、丸1ヶ月ぶりに、 築地の天花そばをPCX150で訪問しました。 先月は鴨南せいろを食べましたが、 今月は温かい鴨南そばを頂きます。 (写真撮影後に駐輪場に駐…

…おります) コチラは鴨南蛮・鴨せいろともに660円、 かけそば・もりそばは350円なので、 鴨南蛮の具、鴨汁変更は310円の設定。 大盛そば1.5倍は40円、 二枚盛りそば2倍は70円なので、 今日も当然の如く二枚盛りを選択しました。 鴨南蛮(660円)+二枚盛りそば2倍(70円)。 いやいや、この鴨肉は、 やっぱりピカイチだねぇ。 温かい蕎麦も美味いなぁ。 そして二枚盛りそば2倍の増量も最高。 小諸そば、ホント凄いよ。 大・大・大満足の完食完飲でございます。 今日は小梅漬け…

…ります) 鴨せいろ・鴨南蛮は、 同じ食券で620円。 かけそばは320円なので、 鴨汁変更・鴨南蛮の具は300円。 大盛は150円なのでマイルール🆖。 鴨せいろそば(620円)。 やはり相変わらずの富士そばの蕎麦なので、 本当は温かいほうがいいんだけど、 鴨せいろ・鴨南蛮を極める為に仕方ありませんデス。 鴨汁のネギは南蛮同様に煮込まれていない白髪ネギ。 鴨肉を蕎麦の上にサルベージしてみたら、 南蛮同様に四枚の肉片でした。 蕎麦はともかく、 味は南蛮よりもせいろが好み。 鴨の脂…

営業時間 7:30〜15:00 定休日 土曜日・日曜日・祝日 102-0083 千代田区麹町4-8-1 麹町クリスタルシティB1 公式サイト https://www.tsukiji-ice-factory.jp 公式X https://x.com/ice96468418 公式Instagram https://www.instagram.com/tsukijisamurai/ 立ち食いそば・うどん 築武士 → その一 さて、今日は今週二回目の昼ドキの作業で、 午前中は本社で事…

…。 さて、鴨せいろ・鴨南蛮と、 "鴨シリーズ"をクリアした後、 前回はダイエットを中断して、 カツ丼&かけそばの満腹セットでしたが、 また"肉シリーズ"に戻る為に、 新木場駅の宗家・薮蕎麦に四回目の訪問。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) 肉せいろ(900円)。 やっぱり並盛の、 栃木県益子産常陸秋そばは少ないなぁ。 肉汁に別皿の薬味ネギと七味唐辛子を投入。 デフォルトで鴨せいろにはなかった、 白胡麻が入っておりました。 豚バラ肉たっぷりの甘めの肉汁に、 しっかりと蕎…

…ながら、 鴨せいろも鴨南蛮もある、 小諸そばに行ってみようと、 いつもの竹芝店に立ち寄りましたが、 鴨メニューはまだ準備中だそうで、 券売機の画面にボタンがありません。 小諸そばなら都心に沢山あるので、 そのまま給与明細配達を再開しまして、 その後たまたま通りかかりました、 京橋の宝町店に初めて入ってみました。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) コチラは確かに鴨せいろ(660円)、 鴨南蛮(660円)のボタンがあります。 かけそば・もりそばは350円なので、 鴨汁変更…

…過去二回で鴨せいろ・鴨南蛮をクリアした、 新木場駅の宗家・薮蕎麦デスが、 まだ肉せいろ・肉南蛮が残っております。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) さて、今日の任務では、 ちと頭に来たことがありましたが、 それでも引き攣った笑顔？で我慢をした、 自分で自分にご褒美デス。 この満腹セットのカツ丼逝っちゃいましょう。 去年の秋のダイエット開始以来、 なんとカツ丼は207日=29週4日=6ヶ月25日ぶり。 満腹セット・カツかけセット(980円)。 カツ丼のカツは揚げたての、…

営業時間 7:00〜9:00/11:00〜14:00 定休日 土曜日・日曜日・祝日 103-0001 中央区日本橋小伝馬町13-6 公式X https://x.com/soba_okada そば処 おか田 その → 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、 11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、 21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、 31、32、33、34 さて、今週は、 月曜・金曜が昼ドキの作業で、 火曜・木曜が特命の早朝出勤…

…。 さて、鴨せいろ・鴨南蛮は、 同じ食券で620円。 かけそばは320円なので、 鴨汁変更・鴨南蛮の具は300円。 大盛は150円なのでマイルール🆖。 鴨南蛮そば(620円)。 鴨南蛮のネギは意外にも煮ていない白髪ネギ。 付け合わせはまあまあの量のわかめデス。 富士そばはやっぱり冷たいそばより、 温かいそばばかり食べてしまいますね。 富士そばの鴨南蛮・鴨せいろは、 今回が初めてでありませんが。 鴨肉頑張っている印象があったけど、 いろいろ食べていまいますと、 こんなもんかとい…

…、 今日は肉せいろか鴨南蛮か迷いましたが、 まずは鴨を攻めてしまいましょう。 かけそば・もりそばは630円なので、 鴨南蛮の具、鴨汁変更は350円、 肉南蛮の具、肉汁変更は270円の設定。 そば大盛りは150円なのでマイルール🆖。 鴨南蛮(980円)。 鴨せいろよりも鴨肉の存在感が高いデス。 鴨せいろではあまりよく分かりませんでしたが、 藪蕎麦らしく黒く濃いめのつゆデス。 薬味のネギとパックの山椒は、 鴨せいろと同様に別皿デスが、 そもそも"南蛮"のネギは、 白いネギの斜め薄…

…チェンジしまして、 鴨南蛮は食べたものの、 鴨せいろがまだだった、 有楽町のはないちにやって来ました。 さて、コチラはかけそばが380円で、 かもセイロ・かも南蛮が680円なので、 鴨汁変更・鴨南蛮の具は300円の設定デス。 大盛は100円なのでマイルールOK。 かもセイロ(680円)+大盛(100円)。 「むらめん」「嘉味庵」の番重があるコチラですが、 やはりセイロにしても蕎麦に全くコシがありません。 鴨つけ汁に薬味のネギと、 ワサビ、七味唐辛子を投入。 鴨肉はやはりたっぷ…

…ばはありませんが、 鴨南蛮・鴨せいろ、 肉南蛮・肉せいろがあるので、 今日を含めて四回以上通うことになりそう。 かけそば・もりそばは630円なので、 鴨南蛮の具、鴨汁変更は350円、 肉南蛮の具、肉汁変更は270円の設定。 そば大盛りは150円なのでマイルール🆖。 蕎麦は産地直送の、 栃木県益子産の常陸秋そばのようなので、 「栃木県」カテゴリーに追加します。 卓上の調味料は七味唐辛子と醤油のみ。 お冷と蕎麦湯のポットがあり、 割箸と爪楊枝立が置かれています。 鴨せいろ(980…

営業時間 7:00～21:30 定休日 なし 101-0025 千代田区神田佐久間町1-19 山中ビル1F 公式サイト https://www.odakyu-restaurant.jp/shop/hakonesoba/hakonesoba/ 公式X https://x.com/hako_soba 名代 箱根そば 秋葉原店 その → 一、二 さて、今週は、 月曜・水曜が昼ドキの作業で、 火曜・金曜が早朝江東区出勤の予定。 てな訳で本日は早めのランチ。 PCX150で鴨そば・鴨つ…

…ーズは、 鴨せいろ&鴨南蛮がOKならば、 肉シリーズも、 つけそばも含めていいんぢゃね？ と、いうことで、 107日=15週2日=3ヶ月16日ぶりの、 そばうさりんぐでございまする。 さて、年末からは、 特に値上げはないようデス。 コチラはかけそば等の設定がないので、 それぞれの単価は不明デス。 いずれにしても大盛は150円なので、 マイルール🆖デス。 スタミナ牛スジ冷そば【生卵付】(1150円)。 荒ぶる刻み海苔を、 天地返しで鎮めつつ、 ご本尊・牛スジのご開帳デス。 一方…

…れ寸前の"鴨せいろ・鴨南蛮"デスが、 "肉そば"の"豚"と"牛"同様に、 "せいろ"と"南蛮"が両方ある店を再訪すれば、 まだまだしばらく続けられそうデス。 てな訳で、9日前に伺って、 鴨せいろを食べたばかりの、 御成門のそば作にやって来ました。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) さて、前回も書きましたが、 コチラは鴨なんばん・鴨せいろは680円 もりそば・かけそばは420円なので、 鴨トッピング、鴨汁変更は260円の設定。 大盛は100円なのでマイルールOK。 鴨な…

営業時間 7:00〜20:00(土〜19:00,日祝〜15:00) 定休日 なし 105-0022 港区海岸1-3-1 JR浜松町駅南口改札外 公式サイト https://shop.jr-cross.co.jp/eki/spot/detail?code=f17253 駅そば 大江戸そば 浜松町店 その → 一、二 そばいち ペリエ海浜幕張店 その → 一、二、三、四、五、六、七 いろり庵きらく ペリエ津田沼店 その → 一、二 いろり庵きらく 南船橋店 その → 一、二 駅そ…

…そばも、 鴨せいろ・鴨南蛮もありますが、 今日はまず肉そばに致しましょう。 かけそばは390円なので、 肉そばの具は180円の設定か。 十割蕎麦は大盛100円以上でも可が、 マイルールなんですが、 そもそも大盛・半玉は100円なので、 どっちみちOKデス。 肉そば(570円)+蕎麦大盛【半玉】(100円)。 180円にしては、 豚バラ肉の量はなかなか。 蕎麦は相変わらずのフワフワ麺で、 出汁とカエシは薄いデス。 でも値段的に頑張っていると思います。 期待はしていなかったんデス…

…が380円なので、 鴨南蛮の具は300円の設定のようデス。 かも南蛮そば(680円)+大盛(100円)。 鴨肉は注文後に、 わざわざ電磁調理器を使って、 フライパンで炒められたものが四枚。 しかし不思議なくらい鴨の味がしません。 蕎麦は相変わらずコシがなく、 つゆの出汁もカエシも薄いデス。 それでもいつもなんとなく、 ガツガツとＫＫしてしまう、 不思議なはないちどんなのデス。 ランキング参加中麺類全般 蕎麦はないち〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-9-16 新幹線高…

…50で、 鴨せいろ・鴨南蛮があるそば作に、 34日=4週6日=1ヶ月5日ぶりの訪問デス。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) さて、コチラは、 鴨せいろ・鴨なんばんは680円 もりそば・かけそばは420円なので、 鴨トッピング、鴨汁変更は260円の設定。 大盛は100円なのでマイルールOK。 鴨せいろ(680円)+大盛(100円)。 ココで冷たい蕎麦を食べるのは久しぶり。 なぜか大根おろしが添えられていますが、 白くコシのある更科系です。 鴨汁には太め？の白髪ネギが入っ…

営業時間 7:15〜17:30 定休日 土曜日・日曜日・祝日 104-0045 中央区築地2-10-6 天花そば → その一 さて、今日から四月。新年度の初日デスが、 いつもの通り月末締めの資料を持参して、 担当現場の得意先を訪問します。 昼ドキの作業は代務をお願いしたので、 本当は恵み屋に行きたいところデスが、 最近、恵み屋は月曜日も定休日。 てな訳で、鴨南・鴨せいろのある、 築地の天花そばを、 80日=2ヶ月20日ぶりに、 PCX150で訪問しました。 (写真撮影後に駐輪…

営業時間 平日24時間営業(土日祝11:00〜19:00) 定休日 なし 160-0004 新宿区四谷2-13-8 イケダビル1F 公式Facebook https://www.facebook.com/tsubomiya/ 立ちそば処 つぼみ家 四谷店 → その一 さて、今日も昼ドキに作業がある為、 早めのランチは三日連続の鴨せいろ。 四谷三丁目の蕎麦いまゐと混同していた、 四谷のつぼみ家にPCX150で行ってみました。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) さて、コチ…

営業時間 7:30〜23:00 定休日 不定休 105-0004 港区新橋2-17-14 JR新橋駅構内 公式サイト https://www.k-trust-kanoya.com/fcblog/udon_kanoya/ 生そば・讃岐うどん かのや 新橋駅構内店 その → 一、二 さて、一昨日、昨日の、 冷たい雨空と打って変わって、 すっかり晴れて暖かい水曜日デスが、 今日も昼ドキの作業がありまして、 恒例の早めのランチです。 鴨汁せいろがあったことを思い出し、 PCX150で…

…近いので「鴨せいろ・鴨南蛮そば」を思案中。— makotojinrei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2024年3月25日 さて、朝からこんな呟きをしておりますが、 実際"肉そば・肉南蛮"はネタ切れ間近ではありますが、 要するに持病の定点観測癖デス。 てな訳で、二日連続で、 冷たい雨の中を、 PCX150で四谷三丁目の、 蕎麦いまゐに伺いました。 鴨せいろ・鴨南蛮がどうこうよりも、 冷たい蕎麦が食べてみたかったんデス。 鴨…

…は温かいそばは、 「鴨南蛮そば」(480円)でしたが、 名称変更をして60円値上げをしました。 いずれにしても富士そば鴨メニューは、 355日＝11ヶ月21日ぶり。 まだまだこの値段で、 この合鴨肉の量はたいしたものデス。 今日も熱々のポットの蕎麦湯を頂戴して、 瞬殺ＫＫご馳走様でございました。 #鴨そば大盛り pic.twitter.com/N25RZmrIJI— makoto-jin-rei@元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei…

…を頂きます。 温かい鴨南蛮はなんと255日ぶり。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) 鴨南蛮そば(480円)+大盛(110円)。 毎回感心しておりますが、 合鴨肉とはいえ、 この品質をこの値段で、 この量を提供するのは、 凄い企業努力だと思います。 で、通常の蕎麦店では、 鴨南蛮に蕎麦湯は付きませんが、 鴨せいろの隠れた主役は、 蕎麦湯だと思っているワタシ。 鴨肉のアブラが溶けた蕎麦湯の、 美味いこと美味いこと。 しっかり身体の温まる、 "鴨南蛮蕎麦湯完食完飲"の、 Ｋ…

…」関連の記事 → 「鴨南蛮」関連の記事 → 「鴨せいろ」関連の記事 アブラが美味いん田よなぁ。 ポットの蕎麦湯を頂戴して、 鴨汁蕎麦湯を田ん能しまして、 ＳＣＫＫでございます。 tabelog.com 体重・体脂肪率共に、 僅かに減少致しましたが、 明日は眉二郎シャッター隊デス。 ┐(´д｀)┌ rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="119e135f.4fb60b44.119e1360.ea09817c";rakuten_it…

…みよか知らんけど。 鴨南蛮そば(1680円＋税)。 ん？、この鴨肉、 埼玉から届くチルド品らしいけど、 合鴨とは思えないほど、 脂肪よりも肉自体の味がする。 何より上質な脂が凄いデス。 そして焼き白ネギがホント美味い。 蕎麦も温かいつゆに負けないコシがあるなあ。 ただ何より美味いのは、 この奥深く濃厚でありながら、 全くしつこくない鴨出汁の旨み。。。 慈しむように、愛おしむように、 名残惜しくも、 あっと言う間のＫＫデス。 久呂麦〒286-0041 千葉県成田市飯田町133-…

…110円)。 先週、鴨南蛮そばを食べて、 とても気になっていた、 鴨せいろを大盛で頼んでもうた。 makoto-jin-rei.hatenablog.jp 写真では少なく見えますが、 合鴨肉は鴨南蛮と同じく四枚。 やはりこの値段では、 素晴らしいＣＰデス。 いつも温かい蕎麦で、 恐縮しながら頂戴している、 ポットの蕎麦湯デスが、 今日は堂々と頂きまして、 ＳＣＫＫご馳走様デス。 tabelog.com 富士そばの蕎麦粉比率で、 蕎麦大盛にしても、 筋トレしっかりやって、 間食…