286-0022 成田市寺台261
参考サイト http://www.chibaraumen.com/report/marutaken.html
成田にある二郎系のこちらです。
ラーメン二郎松戸店の助手さんが、
独立して開店したと聞き及んでおりましたが、
一部の掲示板では、休業中の我がホーム、
ラーメン二郎京成大久保店の伝説のスーパー元助手、
「イケ麺さん」がやっているという噂もあります。
「イケ麺さん」といえば、常連の私は、
ノーコールでＯＫだった間柄です。
これは確かめなくてはなりません。
住宅地の中の喫茶店かスナックのような外観です。
店主は残念ながら知らない方です。
噂は嘘で、やはり松戸店出身の方なのでしょう。
注文したのはラーメン小（600円）。
一見、二郎風ですが、
面は加水率が高くつるつるしたものを、
きしめんのように薄く切ってあります。
ヤサイはモヤシとキャベツが別茹のよう。
スープは背油をちゃっちゃしていますので、
ちょっと亀戸店に似ています。
隣の人のつけ麺が美味しそうでした。
この麺は、「つけ」のほうが合うよ。多分。
次、また成田山にお参りしたら、
鰻ではなく、またここに来ます。
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