営業時間 11：00〜14:00/17:00〜20:00・日11:00〜17:00
定休日 月
155-0033 世田谷区代田5-29-5
ラーメン二郎 環七新代田店 → その一
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さて今月の早出の休日出勤は古巣コモエスタ園。
なんだか最近恒例になりつつありますが、
今日はコモエスタのタヤパンと二人、彼の車で、
なかなか評判の良いシンシンダイタに行ってみました。
店主が交代して俗に新新代田店と呼ばれている、
ラーメン二郎・環七新代田店。
券売機には、小(700円)・小豚(800円)・小豚W(900円)しかありませんが、
大きさを聞いているところをみると、申請すれば大もあるのかな？。
店内のロックなポスターは大半無くなっておりますが、
クロマニヨンズのステッカーやハイロウズの団扇など、
前店主の残り香もまだ少しありました。
おそらく前回もこれであったはずですが、
製麺機は他の最近の二郎のEBISU製麺ではなく、
品川製麺というメーカーの製麺機でした。
小(700円)ヤサイ。
小にしてはなかなかの全体量。。。
ブタはちょっとパサ気味ですが、
カネシも沁みていて味があるのでなかなかです。
そして麺はなんというか、
昨年亡くなった長野育ちの祖母が作ってくれた、
スイトンに似た歯切れとモチモチ感。
少し酸味のあるスープだけど、
全体的には前店主のラーメンよりも好みだなぁ〜。
食後、店を出るとこの長い行列が伸びていました。
