蕎麦 セイジ その四

営業時間 11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日 木曜日
276-0046 八千代市大和田新田926-8
公式サイト http://yachiyosobanokai.web.fc2.com/
やちよ蕎麦の会 http://yachiyosobanokai.web.fc2.com/





蕎麦 セイジ その → 





iPhone6を装着  






とても爽やかな秋晴れの日曜日。
昨日機種変したばかりのおニューのiPhone6を、
初めてミノウラのスマホホルダーに装着して、
数週間ぶりの吉橋大師巡礼のサイクリング。
だけどもとりあえず腹ごなし。
一応ダイエットちうなものでやっぱり蕎麦♪





蕎麦セイジ  本日の蕎麦の案内





四度目五ヶ月ぶりに八千代の蕎麦の名店、
蕎麦・セイジさんに久しぶりに訪問。
今日のお蕎麦は北海道沼田町の新そば80%と、
茨城県産の20%を混ぜた蕎麦粉の二八だとか。





店内  メニュー





いつも家族連れで賑わっている人気店。
さて、今日は何を食べよう。
実は蕎麦単体でみると結構単価高いんだねぇ。
(´;ω;`)





二枚せいろ(1150円)




二枚せいろ(1150円)。





二枚  新そば




さすがの新そば。
香りも高く、喉越しも爽やかで、
こりゃまったく非の打ち所はないけど、
やっぱり英世越えでこの量はちょっと足りましぇん。



蕎麦をつゆに浸す  蕎麦湯





しゃーないね。季節もんだし。。。
あとは蕎麦湯を一杯飲んでお腹を膨らませよう。





蕎麦湯2