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京橋　恵み屋　その四百二十九

蕎麦 北海道 東京都 PCX150

営業時間　11:00〜15:00(または売切まで)
定休日　日曜日・祝日・土曜日
104-0031　中央区京橋3-4-3 三光ビル1F
公式ブログ　http://blog.livedoor.jp/megumiya2001/
公式Twitter　https://twitter.com/megumiyamaster
公式Instagram　http://instagram.com/kyobashi_megumiya





京橋恵み屋とPCX150



さて、今日も氷点下の朝デスが、
今週も週イチ必須のメグミヤン。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)
連日のあまりの寒さに、
昨日はショーガオールに頼りましたが、
今日はカプサイシンにお願いします。



地粉切り【大盛500g】(800円)+麻辣汁変更(150円)。



北海道産・新そば
地粉切り(国産十割)【大盛500g】(800円)+麻辣汁変更(150円)。




大盛の地粉切り　　そのまま手繰る



一部にネギ汁や麻辣汁に、
地粉切りは勿体無いという意見もありますが、
鯖出汁でもネギ汁でも麻辣汁でも、
美味い蕎麦はどうやって食べても美味いのデス。



麻辣汁　　麻辣汁に薬味を投入




で、91日＝2ヶ月30日ぶり麻辣汁、


ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!




麻辣汁で手繰る



唐辛子のカプサイシン目当てでしたが、
山椒のサンショオールもなかなかの発汗作用。



麻辣蕎麦湯　　茹で玉子パッカン



このルチン、カプサイシン、
サンショオールたぷーりの、
熱々麻辣蕎麦湯がまたたまらんのデス。



完食完飲



咽せながらＫＫしまして、
燃える中年一丁出来上がりデス。



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