西國三十三所順打ち巡礼記

旧・元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

立ち食い 福そば その二十一 〜きつねそばを極めてみる その八十五〜

営業時間 7:30〜17:30
定休日 土曜日・日曜日・祝日
103-0013 中央区日本橋人形町1-16-3
公式X https://x.com/fukusoba1



立ち食い 福そば 
その → 12345678910
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福そばとPCX150



さて、雨の月曜日デスが、
今日から7月デスので、
月末締めの資料を作成して、
担当現場のある得意先を訪問します。
ランチはPCX150で、
245日=35週=8ヶ月1日ぶりに、
人形町の福そばに行ってみました。




券売機



さて、コチラは、
温かいそばを冷しにするには、
一律+40円増しになります。
大盛は130円なので、
マイルールNG。



壁の掲示物



また少し営業時間が変更されました。
最近Xを始められたようなので、
タイトル下にリンクを貼り付けておきます。




冷しきつねそば(570円)



冷しきつねそば(570円)。



油揚げ  蕎麦を手繰る



油揚げは大きめの、
正方形状のものが二枚一枚分。
甘からずか辛からず絶妙な味付け。
本枯本節二年ものの、
冷たいつゆはとても淡麗で、
嘉味庵の蕎麦によく合います。
冷しだけにのるキュウリもいいアクセント。
ワカメも美味いデス。


完食完飲




やっぱりココは完成度高いなぁ。
今日も大満足の完食完飲でございました。