…そば処 日本橋本町 更科 その ↓ １、２、３、４、５、６、７、８、９、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、41、42、43、44、45、46、47、48、49、50、51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、61、62、63、64、65、66、67、68、69、70、71、72、73、74、75、76、77、…

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…を済ませましょう。 更科蕎麦【特盛700g】(800円)+とろろ(100円)+鯖出汁変更(0円)。 白い恋人、更科蕎麦ととろろの間に、 暗黒の鯖出汁が割って入る三角関係。 しかしこの三重奏が絶妙な関係で、 笑顔なしでは手繰れない、 ポールもワンダーもビクーリな、 Ebony and Ivoryは、 live together in perfect harmony 。 鯖出汁とろろ蕎麦湯ＫＫで、 今週も頑張って生きていきます。 Paul McCartney and Stevie…

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… もり、中もり、大もりと、 蕎麦の見本があるのは、 目黒店と同じデス。 値段設定は立地相応というところ。 目黒店同様に、 近隣のサラリーマンに、 昼も夜も愛されるお店のよう。 大もりそば(800円)。 あまり多くは見えないかも知れませんが、 実はこの皿が巨大なんデス。 まずはそのままひたすら手繰り、 少し飽きたらサービスの、 天かすを入れてひたすら手繰る。 自家製麺の蕎麦はわ 更科系の白い蕎麦ですが、 コシもあり香りもあります。 まずまず余裕の、 バチコイＫＫでございました。

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…そうで、 日替蕎麦、更科蕎麦はなく、 恵み蕎麦、ダッタン蕎麦、田舎蕎麦の三種類。 前回消費税が5%から8%に上がった時には、 「今回は値段を据え置きますが、 次回に蕎麦の量を減らします」 みたいな貼紙がありましたが、 今のところ代金も蕎麦の量も変更ないようデス。 ダッタン蕎麦【大盛550g】(650円)+とろろ(100円)+鯖出汁変更(0円)。 なんか逆に大盛増えてないっすか？ 久しぶりに食べる黒胡麻ぢゃない、 デフォルトのダッタンですが、 この季節でも香りが強くて美味いデス…

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…jp 久しぶりに朝から、 不整脈の発作が、 バリバリ全開でございます。 おそらくこれは、 ルチン欠乏によるものと、 勝手な自己診察を致しまして、 ホントは今日明日と、 給与明細を持参して、 担当の現場廻りなんですが、 とりま京橋で途中下車。 更科蕎麦【大盛550g】(650円)+大根鬼おろし(50円)+鯖出汁変更(0円)。 白い貴公子を白い鬼神と、 暗黒の鯖出汁で手繰る、 蕎麦界のフォース対決の幸せ。 鯖出汁大根鬼おろし蕎麦湯が、 また絶妙な美味さで、 瞬殺のＫＫでごわした。

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…出汁変更(0円)、 更科蕎麦【並盛350g】(500円)+鯖出汁変更(0円)。 食の細いBAAさんの為、 並盛り二つを鯖出汁でオーダー。 で、鯖出汁は予想通りの好反応。 前回ダッタンに衝撃を受けたという母。 これは是非、黒胡麻ダッタンも試してほしい。 また元々あまり更科蕎麦が、 好きではないという母に、 ホレ、ここの十割の更科食べてみんかい。 なぁ、すんげぇ美味いぢゃろ。 な、BAAさん、 十割の更科、 鯖出汁の蕎麦湯最高っしょ。 予想通りではありますが、 大好評の親子ＫＫで…

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… 今日も"ランチ"普通サイズで！！ いつも通り店頭に燦然と輝く、 「最上精製・極上品質」の、 「信州更科そば粉」の袋。 いか丼ぶりとおそば【冷】のセット(790円)。 来る度に乱切り度が、 どんどんと増す丸富の蕎麦。 好みが分かれますが、 蕎麦粉の味はよく分かりますが、 喉越しはあまりよくない。 サツマイモ天は元来苦手ですが、 衣がしっとりするほど、 肩まで天つゆに浸かった、 イカ天とピーマン天はキライぢゃない。 タップリ蕎麦湯はいつも嬉しい！ 一年ぶりマルトミーＫＫでした。

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営業時間 7:00〜15:00(土〜14:30) 定休日 日曜日・祝日・第1・3土曜日 103-0023 中央区日本橋本町4-15-10 古川ビル1F 立食蕎麦処 おか田 その → 一、二、三、、四、五、六、七 今日は23日ぶりの正Ｄ当番なので、 ランチは先週ＫＫ出来なかっ田、 ＨＣＳのＤＣＳにするつもりでし田が、 トウチャコ時すでにご覧の通りの大行列。 尻尾を足に挟んで内股で退散しまし田。 てな訳で37日ぶりに、 おか田にやって来まし田。 鴨せいろ(560円)+大盛(100…

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…いろの元祖の店であると、 名乗りを挙げております。 → 銀座 長寿庵 〜元祖鴨せいろの店〜 → 「鴨せいろ」関連の記事 鴨せいろ(950円)。 伝票を見ると大盛をスルーされてしまいました。 ん？、この鴨せいろ結構好みのタイプ❤。 蕎麦はどちらかというと更科系。 鴨肉は脂よりも肉質重視仕様。 鴨せいろはコノの脂の浮いた、 鴨汁蕎麦湯が命デス。 嗚呼、ウンマイ。 大盛ぢゃないので、 チョット物足りなかったけど、 なかなか満足度の高い鴨せいろ完飲完食、 ＫＳＲ-ＫＫでございました。

…4？」とかっちょええ〜。 俺氏圧倒されてしまい、 お金を払うの忘れてた！！ はい、え、800円？？ あらま、とろろスルーされちゃった。 まぁしゃーないな。 更科蕎麦【特盛700g】(800円)+鯖出汁変更(0円)。 ホントは白の貴公子更科公と、 白雪のようなとろろ妃を合わせた、 ホワイトデラックスを予定していましたが、 たまには蕎麦の実の中の味を、 じっくり堪能するのも悪くない。 またこれにも意外に、 キリッとした鯖出汁合うねぇ、 １年89日ぶりの更科特盛ＫＫでございました。

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… 平成二十九年(2017) → 25、26 平成三十年(2018) → 27 オークボサラシナーンこと、 京成大久保・更科で、 腹一杯になりましたので、 すぐ近くの梅林公園に立ち寄りました。 まだ一月ですので、 そんなには咲いていないのは、 予想はしておりましたが、 ありゃまぁ、今年はホント遅い。 全然、咲いていないジャマイカ。 園内をくまなく徘徊して確認したところ、 咲いていたのは小さな白梅がわずか数輪と、 今にも開きそうな紅梅の蕾が一つのみ。 また改めて二月頃に伺います。

…口の本大久保に、 「更科」があることを教わりました。 習志野市内の蕎麦屋はすでに、 コンプリートしていたつもりだったので、 とっても意外でした。 あら、こんな・旧習志野保健所である、 生涯学習地区センター、 ゆうゆう館の向かいの死角に、 オークボサラシナーンがありました。 四人掛けのテーブルが三つと、 同じく四人掛けのテーブルが、 二つある小上がりの店内。 卓上の調味料は七味のみ。 お茶はほうじ茶です。 そしてメニューは意外に多く充実しています。 カツ丼セット[冷たい蕎麦](…

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