大盛りそば堀留屋 → その一
今日も毎度の無報酬の早出の木曜日。
いつものように神田の分園に伺った後、
昨日の宣誓通りに堀留に向かいました。
今日の目的は「太麺(田舎風)」ですが、
メニューはどれにしようかな。
一番人気と思われるこちらを頼みました。
肉つけ麺(750円)太麺(田舎風)。
二郎を彷彿させる太い麺。
これがうどんではなく蕎麦ですから驚きです。
この蕎麦は啜るのではなく、
ガシガシッと齧り付きます。
いや〜、いいねぇ〜。
これまた二郎の「ブタ」を彷彿させる「肉」が、
つけ汁の底にゴロゴロと転がります。
ほろほろでしっとり。うまいです。
ただ煮込まれた葱が木の枝のように固かったのはご愛嬌。
でも薬味の刻み葱が山盛りなのはとてもうれしいです。
こりゃ、この行列も納得だね。
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