元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

習志野在住東京勤務の千葉都民。神社仏閣・歴史散歩、カメラ、ロードバイクが趣味。ラーメン二郎(京成大久保店がホーム)・蕎麦が大好物。

そば処 堀留庵 その三

営業時間 ?
定休日 日・祝
103-0012 中央区日本橋堀留町1-8-1



そば処 堀留庵 その → 



一度"お気に入り"になってしまうと、
足繁く通うのはいつもの通り。
今日もまた堀留庵さんに行ってみました。




鳥南ばん(800円)



鳥南ばん(800円)。



150円ケチって「鴨南ばん(950円)」にしなかったことに後悔。
鶏肉はちょっとパサつき気味で、
鴨せいろの肉のほうが、全然うまかった・・・。
それに細打ちの蕎麦は冷たいほうがよく合うね。
しかしこちらの温かい"つゆ"もなかなかの完成度。
この店のセンスは再確認した一杯でした。




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