営業時間 6：30〜22：00(土〜15：00)
定休日 日曜・祝日
105-0003 港区西新橋1-22-1
公式サイト http://www.75hz.jp/
公式ブログ http://ameblo.jp/75hz/
来月初めにはまたな、二泊三日でな、
大阪に行かねばあかんのですわ。
前回のまぁーちゃんのオススメで食べた大阪のラーメンは、
正直苦手でかないまへん。。。
→ 薩摩っ子ラーメン・道頓堀店
→ 金龍ラーメン・難波千日前店
大阪のラーメンってのはこないもんなのやろか。
西新橋に東大阪発祥という高井田ラーメンの支店があるいゆうの、
思い出しましてん、どないなもんやろと、
「おはようラーメン」試してみましてんな。
「麺屋 ７.５Ｈｚ」はんの東京初出店の新橋店ですわ。
公式サイトにも案内がおまへんが、
６時30分から「朝らー」をしましてな、
ごはん一杯サービスちゅーことですわ。
カウンターだけのお店やね。
メニューはデフォのラーメンに、チャーシュー麺、
つけそば、塩そばの四種類ですわ。
大きさがそれぞれ百円差で小・並・大ありますねん。
つけはすべて同一価格やわ。
二郎並に豚マシが100円なのには好感がモテまっせ。
ここの他はすべて大阪府内にある支店やね。
どうやらＦＣ店契約のようでっせ。。。
カウンターにはあまり関東ではようみかけへん、
京都・伏見の甘利香辛食品社製Ｃ.Ｂ.Ｃという缶のコショウやわ。
店主さんかどうか知らんけど、
厨房ではこの真っ黒なカエシをくるくるかき混ぜて、
塩分濃度を測っておりましたで。
チャーシュー麺・大盛り（830円）＋ライス（0円）。
青ネギがいかにも関西のラーメンやね。
そやけど100円マシでこのチャーシューの量は立派ちゃうか？。
麺は丸太で固くて、本店店主のいう通り、
モグモグ噛かまねばあきまへん。
真ん中にのってたヘタ（屑）チャーシューは、
すぐに崩れて、真っ黒なスープの中に溶け込んでいきますわ。
がっつん直球勝負いうこの醤油スープでっせ。
でもこれ、わて嫌いやないですわ。
ラーメンライスも合いまんがな。
元々は東大阪の町工場のおっさんのソウルフードやさかいに、
そりゃしょっぱいの当たり前ちゃうか。
二郎のみりんのような甘味もおまへんが、
こりゃおそらくやはり別の中毒性があるんでしゃろな。
あ、あかん、あきまへん。。。
ついつい知らんけどＫＫ(完飲完食)してしもうたわ。。。
あほちゃうか。
ほなまた、寄らせてもらいますわ。
