石挽き十割蕎麦 はせ川 人形町店 (閉店)

営業時間 24時間営業
定休日 なし
103-0013 中央区日本橋人形町3-7-13 マック人形町ビル 1F
公式サイト http://www.cs-delight.co.jp/business/shop16/






石挽十割蕎麦 はせ川





今日は憂鬱な週イチのD番日。
先週のD番の金曜日に、
「讃岐うどん・ちょうさ」
に、行く途中、前を通りかかり、
気になっていたお店に行ってみました。
(株)カスタマーズディライト
と、いう外食産業を展開する企業が、
経営する一店舗のようです。
「石挽き十割蕎麦・はせ川」どん。
船橋にも兄弟店の「蕎麦・車や」があるとか。




店頭のサンプルケース  券売機




多種多彩なメニューとご飯セット。
冷麦があるのは珍しいねぇ、
夏には重宝するかもしれない。
そば大盛りは無料ですが、
券売機で0円のボタンを押し、
発券して提出します。



店頭の電動石挽機



店内にこの手の十割蕎麦店おなじみの、
電動の石挽機が置かれています。




店内  カウンターと卓上の調味料



固定されたイスのある、
カウンターのみの店内。
食券を提出し、
番号で呼び出される、
所謂、ゆで太郎方式。
カウンターには、
七味唐辛子と紙ナプキン、
エコ箸とダスターのみですが、
受取口に、蕎麦湯と醤油に塩、
ツボに入った謎のワカメ。



ガリ鯖飯セット大盛+もりそば追加大盛




名物ガリ鯖飯セット【冷】(580円)+そば大盛り(0円)
& もりそば追加【1枚】(200円)+そば大盛り(0円)。




もりそば大盛り二枚  大盛り二枚分のそばを手繰る




面倒臭いので、
せいろ一枚に、
大盛り蕎麦二枚分を載せました。
蕎麦は固めの田舎風の十割で、
充分美味いんですが、
如何せん、つゆが全然弱い。
ダシもカエシも薄く、
完全に蕎麦に負けてしまっています。




名物ガリ鯖飯




名物ガリ鯖飯は、
なんだろうこれ??
生姜の甘酢が強すぎて、
正直サバが活きていない。



蕎麦湯  KK



つゆが弱いから蕎麦湯も貧相。
とりまKKで値段と量は合格ですが、
また来てコレと同じモノは、
多分食べないと思いまする。





日本橋三越の特設花壇