そば・うどん 川一 その三 〜肉そば・肉南蛮そばを極めてみる その十六〜

営業時間 7:00〜14:00 (土曜日10:00〜13:00)
定休日 日曜日 (祝日不定休)
110-0016 台東区台東1-2-7



そば・うどん 川一 → その一その二



川一とPCX150  そばうどん川一



さて、"肉そば・肉南蛮そば"を再開します。
実は密かに楽しみにしていた秋葉原の川一。
42日=6週=1ヶ月13日ぶりに、
PCX150で行ってみました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)



観音池ポークのノボリ  壁の肉そばのメニュー



実はコチラの肉そばは、
霧島の里・宮崎県都城のブランド豚、
観音池ポークが使われているのデス。
店頭にはそのノボリがあり、
壁の肉そばのメニューにも、
"観音池ポーク増し増し"と記されています。






肉そば(700円)+大盛(100円)




観音池ポーク増し増し
肉そば(700円)+大盛(100円)。



肉そばの具  蕎麦を手繰る




キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!! 。



今回のこの"肉そば・肉南蛮"企画で、
豚バラ肉そのものは間違いなく一番美味い。
肉は柔らかく脂に味がある。
で、意外にこの"玉川食品"の、
モチモチの茹で麺が合うんだな。



肉そばのつゆ  完食完飲



この豚の脂が溶けたつゆが、
もうホントに絶妙な味わい。
これをKKしない人なんているのだろうか。



いや、いる訳がナッシング。