ラーメン かいざん 本店 その二

営業時間 10:00〜25:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
275-0026 習志野市谷津6-21-4
公式サイト http://homepage3.nifty.com/ramenkaizan/index.htm



ラーメン かいざん 本店 → その一
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昨日、今日と、二日連続の園内警備当番で、
ランチは両日共に社食でネタにならず。
実は今日は別に貯金ネタを用意していたものの、
夜10時に、明日早出の八千代在住、
ハラグチモドキヨシアキが、
会社の車で帰宅したいというので、
それを許可するのと同時に便乗しました。
ガラガラの首都高、京葉道で、
花輪ICを下りたのは22:35。
ヨシアキ、腹減ったね。
ラーメンをおごるよ。。。
駐車場のある店に寄ろう。




ラーメン かいざん 本店



そんな訳で久しぶりにやって来た、
古くからの人気店、中野木のかいざんさん。
西船店が出来たようなので、
ブログタイトルに「本店」を付けました。



券売機




さて、なにを食べよう。
ミニ丼はいらないから、
筆頭メニューで行ってみよう。




ビール中瓶[ザーサイ付](500円)



ドライバーのヨシアキには悪いけど、
スンマソン、あっしはビールを頂きます。
ノンアルコールビール買ってあげよか?、
えっ、いらない。あっ、そ。
ザーサイトキンキンノビアサイコーッス。。。(^。^;)





かいざんラーメン(750円)





人気NO.1という、かいざんラーメン(750円)。




薄く平らな丼




ラーメンショップ派生、家系等の特徴、
この悪代官の笠のような薄っぺらい丼。
でも、この味には、これがなんか、
良く合うんだよね、不思議と。




酒井製麺の麺




そしてその系統の象徴的なシンボルである、
のどごしの良い、酒井製麺の麺。。。
やっぱりこれじゃなきゃだわ。



スープ




丁寧に作られたスープも絶妙。
長年、全国ラーメンランキングで、
常に上位の人気を維持する実力は本物です。




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