営業時間 平日9:00〜23:00(月曜のみ14時〜17時中休み)・土曜11:30〜22:00
定休日 日・祝
104-0031 中央区京橋3-4-3
公式Twitter https://twitter.com/megumiyamaster
京橋 恵み屋 本店 → 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、
21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32
いつものことながら、
大阪出張の後は疲れが抜けずにへろへろデス。
交通費の精算や報告書の作成で、
午前中はいっぱいいっぱい。。。。
午後一時近くになってようやくランチ。
とにかく昆布出汁のうどんではなく、
鰹出汁の蕎麦が食べたくて食べたくて、
恵み屋さんに行ってみれば、
そんな私にピッタリの本日の変わり蕎麦。
蕎麦粉とカツヲ粉を合わせたという「かつを切り」。
かつを切り・大盛り500g(750円)＋大根鬼おろし(50円)。
さてまずはなんも薬味を入れずに、
つゆと蕎麦に香る鰹の旨味を純粋に味わいます。
ネギ、ワサビ、おろしをいっぱい入れても、
がっツーンと響く、鰹の風味。。。
それでいて蕎麦粉の香りもあって、
ワシワシと喰らうには最高のメニュー。
おら〜やっぱりうどんよりも蕎麦だな。。。
なんか大阪から帰る度に毎回言っているかもしれない。(^^;
