営業時間 11:00～16:00/17:30～21:30(土祝〜21:00日〜20:00)
定休日 年中無休
105-0004 港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビルB1
カレーは飲み物。ニュー新橋ビル店
その → 一、二、三、四、五、六、七、八、九
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。新橋店
その → 一、二、三、四
異動の挨拶回りのラスト二日。
ようやく気になっていた、
新橋の"飲み物"シリーズに参りました。
二月に開店した"焼きそばは飲み物"どん。
メニューは普通盛、大盛、
肉増しの四通り。
カレー飲み、とんかつ飲み、
なぜ蕎麦と比較すると、
結構強気な値段設定。
麺、ソース、マヨネーズは、
自家製でかなりのこだわりがありそう。
「麺が命、ソースが魂」なんだとか。
お馴染みの無料トッピングは、
下記の10種類から3種。
①スキヤキ卵
②ネギ増し
③唐揚
④ポテトサラダ
⑤フライドガーリック
⑥パクチー
⑦わかめスープ
⑧納豆ソース
⑨目玉焼き
⑩フライドオニオン
なかでも①はイチオシみたい。
卓上には、
紅生姜と自家製マヨネーズと、
黒酢ベースのサワーソース。
無料トッピングが先に登場しますた。
さあ、準備万端でございまする。
肉盛り【大】ソース焼きそば(1150円)、
無料トッピング①スキヤキ卵⑦ワカメスープ⑧納豆ソース。
「打つ」「蒸す」「寝かす」、
「茹でる」「焼く」という、
こだわりの工程のようですが、
ラーメン二郎で頂いた麺を、
焼きそばにした感じに良く似ています。
スキヤキ卵も、
すき焼き二郎に似た感じ。
意外に美味しかったのは、
この納豆ソースと、
自家製マヨネーズの味変ですた。
ソース焼きそばに納豆って、
信じられないけど、"あり"だな。
ＫＫですが、飲み物だけに、
シングルＫと致しまする。
