営業時間 11:00〜15:00/17:00〜21:00 (土夜休)
定休日 日曜日・祝日
102-0083 千代田区麹町2-5-2 金森共同ビル1F
SOBA STAND そばうさ
その → 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35
バイクで出社するつもりが、雨で電車にしたものの、今朝の地震でダイヤが乱れている。(´-ε-｀)
— makotojinrei＠元・【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2020年6月24日
週イチの出勤当番の木曜日。
今日はちょっと早出だったもので、
バイクで通勤するつもりでしたが、
朝から生憎の雨の上に、
未明の地震の影響で、
総武線のダイヤが乱れていて、
会社に着いた時には、
もうヘロヘロに疲れ果てました。
さてランチは
そばうさが混んでいたら、
天かめるつもりでしたが、
トウチャコすると、
テイクアウトなのか？
すでに食後なのか？
お二人が喫煙しているだけで、
すぐに店内に通されました。
さて、今日は何を食べよう。
たまにはバジルぢゃないモノにする？
最近運動不足なのか、
上の血圧が130台になることがあるので、
ちょっとセサミンを摂取するかな？
てか、酒を呑んでいる時には、
不整脈で降下剤を飲んでいても、
上の血圧がよく150を越えていたのに、
たかが130台でビビるとは、
変われば変わるものデス。
スタミナ坦々冷そば(900円)+大盛(100円)。
まずは荒ぶる樋口可南子命を、、、
(いやもうソレは飽きました)
海苔一片、胡麻一粒たりとも、
無駄にすることなく、
慎重に天地返しを施し、
つけ汁には初めから生卵を投入。
バジルそばも完成度高いんですが、
実はこの坦々そばも、
オリジナリティ溢れた傑作なんデス。
蕎麦湯もまた美味いんだな。
今日も蕎麦湯でしっかりと洗い流して、
ＳＣＫＫでご馳走様デス。
