ラーメン二郎　京成大久保店　その八百三十

ラーメン・つけ麺 千葉県

営業時間　11:00～15:00
定休日　日曜日・祝日(木曜日は準定休日状態)
274-0072　船橋市三山2-1-11
営業情報 (眉鍋組X)　https://x.com/mayunabegumi




眉鍋会　 →　1(2012)、2(2013)、3(2014)、4(2015)、5(2016)
眉鍋組花火観賞BBQ　 →　1(2014)、2(2015)、3(2016)、4(2017)、5(2018)、6(2019)、7(2023)
眉鍋組遠征　→　1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15

→　「ラーメン二郎」関連の記事



ラーメン二郎京成大久保店



さて、今夜は休日出勤の予定デスが、
とりまいつもの眉二郎土曜シャッター隊。
折り返し4thにかぼちゃんで、
おがっち、masaさん、ミオリン、
ワタシ、M爺と続き、
お一人様を挟んでミニ爺という、
今日の眉鍋組の面々。


つけ麺(つけ汁)　　つけ麺(麺)



つけ麺(1080円)自動ヤサイ。




盛られ気味の麺走召ネ申月豕



35日=5週＝1ヶ月4日ぶり、
味噌つけぢゃないデフォ眉つけ麺、



ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!! 。



今日もやや盛られ気味の麺デスが、
まるまるもりもりいただきます。
スープはやや自動"辛いの多め"で赤めデス。
で、たっぷりの走召ネ申月豕アザマス。



麺をつけ汁に絡める



この量の麺がなんの苦もなく、
食べられてしまう眉マジック。



I Just Can't Stop Loving Mayu.




シングルＫ



とは言えシングルＫで
腹裂けんばかりでございます。



営業カレンダー
(無断転載・無断複製を固く禁じます)


なお、来週デスが、
4/15(月)、18(木)は、
お休み致します。とのことデス。



ランキング参加中
ラーメン二郎
　










SOBA STAND　そばうさ　その九十一　〜肉そば・肉南蛮そばを極めてみる　その二十八〜

蕎麦 東京都

営業時間　11:00〜21:00(L.O.〜20:40)
定休日　日曜日・祝日
102-0093　千代田区平河町1-8-8
公式X　https://x.com/sobausa101








江東区の海




さて、今朝は午前6時過ぎに、
江東区の事業所に出社しまして、
午前11時過ぎまで、
特命の業務に就く予定デス。
おそらくこの極秘ミッションは、
GW直前まで続くようで、
週2〜3回のシフトとなりそうデス。



築武士　　築武士の券売機




てな訳で、お昼過ぎになって、
紀尾井町のオフィスに出社しました。
職場のすぐ近くの麹町の築武士で、
"肉そば・うどん"が、
レギュラー化されたようで、
1時半過ぎに喜び勇んで伺ってみましたが、
券売機のボタンはすでに❌の表示デス。






SOBA STANDそばうさ




鴨シリーズは、
鴨せいろ&鴨南蛮がOKならば、
肉シリーズも、
つけそばも含めていいんぢゃね？
と、いうことで、
107日=15週2日=3ヶ月16日ぶりの、
そばうさりんぐでございまする。



券売機



さて、年末からは、
特に値上げはないようデス。
コチラはかけそば等の設定がないので、
それぞれの単価は不明デス。
いずれにしても大盛は150円なので、
マイルール🆖デス。




スタミナ牛スジ冷そば【生卵付】(1150円)




スタミナ牛スジ冷そば【生卵付】(1150円)。




荒ぶる海苔をかき混ぜる　　つけ汁に生卵を投入　　



荒ぶる刻み海苔を、
天地返しで鎮めつつ、
ご本尊・牛スジのご開帳デス。
一方、つけ汁別院の、
スタミナ命には、
最初から生卵を納めまする。




蕎麦を手繰る



嗚呼、やっぱり美味いねぇ。
そんじょそこいらの、
中途半端な路麺店とは、
比べちゃいけない、
完成度と満足感。



蕎麦湯　　完食完飲



いやいや何が凄いってば、
蕎麦湯が入ってからの、
調和力が全然違うのデス。
三ヶ月以上お無沙汰したことを、
後悔・完食・完飲の、
３Ｋそのものでございます。




ランキング参加中
麺類全般








そば作　御成門店　その六　〜鴨せいろ・鴨南蛮そばを極めてみる　その八〜

蕎麦 東京都 PCX150

営業時間　9:30〜18:45
定休日　土曜日・日曜日・祝日
105-0004　港区新橋6-14-4 新橋木嶋ビル1F



そば作　御成門店　その　→　一、二、三、四、五






そば作とPCX150



さて、今日は一日また昼ドキの作業があり、
いつもの早めのランチです。
ネタ切れ寸前の"鴨せいろ・鴨南蛮"デスが、
"肉そば"の"豚"と"牛"同様に、
"せいろ"と"南蛮"が両方ある店を再訪すれば、
まだまだしばらく続けられそうデス。
てな訳で、9日前に伺って、
鴨せいろを食べたばかりの、
御成門のそば作にやって来ました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)




店頭のメニュー　　店内のメニュー




さて、前回も書きましたが、
コチラは鴨なんばん・鴨せいろは680円
もりそば・かけそばは420円なので、
鴨トッピング、鴨汁変更は260円の設定。
大盛は100円なのでマイルールOK。




鴨なんばんそば(680円)+大盛(100円)




鴨なんばんそば(680円)+大盛(100円)。




鴨肉　　鴨肉



せいろと同様にぶつ切りブロック状の、
鴨肉がゴロゴロと入っています。
せいろと比較すると南蛮のネギは少なめか。
薬味のネギはカウンターにあり、
ご自由にどうぞと置かれています。




蕎麦を手繰る



蕎麦はせいろでなくとも、
しっかりコシがある、
細麺の更科風。
大盛はかなりの増量になります。



鴨の脂の浮いたつゆ　　完食完飲




鴨の脂の浮いたつゆがたまりません。
カウンターに蕎麦湯もあるんデスが、
そのままじっくりＫＫ致しました。



ランキング参加中
麺類全般










信州戸隠生蕎麦　みのがさ　蔵前橋通り店　〜肉そば・肉南蛮そばを極めてみる　その二十七〜　

蕎麦 長野県 東京都 PCX150

営業時間　5:30〜15:00(土日〜14:00)
定休日　祝日
110-0016　台東区台東1-36-6 山口ビル1F
公式サイト　https://minogasa.com/



信州戸隠生蕎麦 みのがさ 神田和泉町店　その　→　一、二



みのがさ蔵前橋通り店とPCX150



さて、今朝は事業部の会議で、
それが終了しましたら、
墨田区の事業所を訪問する予定。
今日も恵み屋に行けません。
明日はまた一日昼ドキの作業で、
明後日は江東区の事業所に、
早朝出勤の予定なので、
今週はちょっと無理かもいれない。。。
てな訳で、墨田区の事業所に向かう途中、
少し遠回りをしまして、
前回食べられなかった肉そばを食べる為、
みのがさ蔵前橋通り店に、
26日=3週5日ぶりの訪問デス。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)



券売機



さて、時刻は10時40分。
券売機"肉そば"のボタンは、
やはり❌だったので、
出直すことも覚悟の上で、
店員さんに「肉そばは何時からですか？」
と、尋ねてみますと、
本来は11時からデスが、
もう具材は用意出来ているので、
現金で承りますとのこと。
ありがとうございます。
よろしくお願い致します。



肉そば(600円)



肉そば(600円)。



肉そばの豚肉　　蕎麦を手繰る



昨日のさだはる並に巨大な豚バラ肉がたぷーり。
おそらくこれは持ち帰りで販売している、
お弁当のおかずにも使われている具材なのでしょう。
しっかり豚肉としてしっかり美味いです。
ほんの少しだけわかめも添えられているね。
蕎麦とつゆが文句なしに美味いのはよく存じております。



完食完飲



意外につゆに溶けた豚肉の肉汁が、
よく合ってウマウマでございました。
今日も大大満足のＫＫでございます。



ランキング参加中
麺類全般



みのがさ 蔵前橋通り店
みのがさ 蔵前橋通り店
〒110-0016 東京都台東区台東1-36-6 山口ビル1F
03-3833-5100
地図や店舗情報を見る
Powered by ぐるなび









蕎麦さだはる　その五　〜肉そば・肉南蛮そばを極めてみる　その二十六〜

蕎麦 東京都 PCX150

営業時間　10:30〜14:45/17:00〜22:30(L.O.21:30)
定休日　土曜日・日曜日・祝日
105-0003　港区西新橋2-9-3 クレビル1F





蕎麦さだはる　→　1、2、3、4
蕎麦たかね (旧・蕎麦まえだ)　
→　1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、41、42、43、44、45、46、47、48、49、50、51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、61、62、63、64、65、66、67、68、69、70、71、72、73
蕎麦いっきゅう　(閉店)　
→　1、2、3



makoto-jin-rei.hatenablog.jp




蕎麦さだはるとPCX150



さて、雨の火曜日デス。
今週はもう昼ドキの作業はありませんが、
今日は港区の得意先とミーティングがあって、
残念ながら恵み屋には間に合いません。
てな訳で、まだ肉そばを食べていない、
西新橋の蕎麦さだはるに、
279日=39週6日=9ヶ月4日ぶりの訪問デス。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)




券売機



券売機とその上のメニューを見ると、
"蕎麦屋のパーコー麺"こと、
「南蛮豚(650円)」の他に、
「牛そば(650円)」もあるようデス。
もう一回来なくちゃだわ。
かけそばは430円なので、
いずれの肉も220円の設定。
大盛1.5倍は100円なのでマイルールOK。




セルフトッピングコーナー



セルフトッピングコーナーは、
揚玉=天かすを除く、
わかめ、おろし、ネギと、
生玉子を頂戴しました。



南蛮豚(650円)+大盛1.5倍(100円)



南蛮豚(650円)+大盛1.5倍(100円)。




南蛮豚の肉　　蕎麦を手繰る




このシリーズ、
今までのどの店の肉そば・肉南蛮よりも、
豪快な量のバラ肉と長ネギが鎮座しています。
蕎麦は恵み屋と同じ心太式十割蕎麦の、
太麺ですので美味しくない訳がない。


蕎麦湯を注ぐ　　完食完飲



ポットの蕎麦湯も濃厚で、
大大満足のＫＫでございました。
また近いうちに"牛そば"食べに伺います。




ランキング参加中
麺類全般