名代　富士そば　津田沼店　その七十七　〜鴨せいろ・鴨南蛮そばを極めてみる　その十三〜

蕎麦 千葉県 PCX150

営業時間　5:00〜翌1:00
定休日　なし
275-0016　習志野市津田沼1-2-19 つるやビル1F
公式サイト　https://fujisoba.co.jp
公式Facebook　https://www.facebook.com/fujisoba/








今日のボン



さて、妻と息子二人は、
昨日今日と二日間、幕張メッセの、
サカナクションのライヴに参戦する為、
長男が昨夜から泊まっている日曜日。



富士そば津田沼店とPCX150



単独行動のワタシは、
津田沼に野暮用がありまして、
PCX150で駅前に出まして、
日曜日も"鴨"を極める為に、
富士そば津田沼店にやって来ました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)
なんと富士そばは、
177日=5ヶ月25日ぶり。



券売機



さて、鴨せいろ・鴨南蛮は、
同じ食券で620円。
かけそばは320円なので、
鴨汁変更・鴨南蛮の具は300円。
大盛は150円なのでマイルール🆖。



鴨南蛮そば(620円)



鴨南蛮そば(620円)。



鴨南蛮の鴨肉　　蕎麦を手繰る



鴨南蛮のネギは意外にも煮ていない白髪ネギ。
付け合わせはまあまあの量のわかめデス。
富士そばはやっぱり冷たいそばより、
温かいそばばかり食べてしまいますね。
富士そばの鴨南蛮・鴨せいろは、
今回が初めてでありませんが。
鴨肉頑張っている印象があったけど、
いろいろ食べていまいますと、
こんなもんかというのが正直な感想。



鴨汁蕎麦湯



ポットの蕎麦湯を頂戴するも、
鴨の脂は浮いているけど、
あんまり鴨の香りのしないＫＫでした。




ランキング参加中
麺類全般









ラーメン二郎　京成大久保店　その八百三十一

ラーメン・つけ麺 千葉県

営業時間　11:00～15:00
定休日　日曜日・祝日(木曜日は準定休日状態)
274-0072　船橋市三山2-1-11
営業情報 (眉鍋組X)　https://x.com/mayunabegumi




眉鍋会　 →　1(2012)、2(2013)、3(2014)、4(2015)、5(2016)
眉鍋組花火観賞BBQ　 →　1(2014)、2(2015)、3(2016)、4(2017)、5(2018)、6(2019)、7(2023)
眉鍋組遠征　→　1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15

→　「ラーメン二郎」関連の記事




ラーメン二郎京成大久保店



さて、今週も恒例の、
眉二郎土曜シャッター隊。
2ndにおがっち、3rdにワタシ、
折り返してM爺、ミニ爺のＭＭＧという、
ちょっと平均年齢高めの今日の眉鍋組。



小ラーメン(880円)自動ヤサイ




小ラーメン(880円)自動ヤサイ。




走召ネ申月豕　　天地返し



14日=2週間ぶり小眉、




ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!! 。




たっぷりのヤサイ、走召ネ申月豕アザマス。



I Can’t Stop Thinking About Mayu.



シングルＫ




シングルＫで腹はち切れんばかりデス。




ランキング参加中
ラーメン二郎
　






www.instagram.com




そば・居酒屋　宗家　藪蕎麦　(新木場駅)　その二　〜鴨せいろ・鴨南蛮そばを極めてみる　その十二〜

蕎麦 東京都 栃木県 PCX150

営業時間　11:30〜14:30/16:30〜22:30(土16:00〜22:00)
定休日　日曜日
136-0082　江東区新木場1-6-1 メトロセンターB棟1F





そば・居酒屋　宗家　藪蕎麦　(新木場駅)　→　その一
→　「薮」関連の過去記事
→　「やぶ」関連の過去記事




新木場駅とPCX150　　藪蕎麦(新木場)




さて、朝6時半前に、
江東区の事業所に出勤する、
極秘特命ミッションの第三回目。
今週は火曜日にもやりまして、
火曜日は残業になりましたが、
今日はほぼほぼ定時に任務終了。
しかし火曜日の宣誓通りに、
新木場駅の宗家・薮蕎麦に行ってみました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)





店頭のメニュー　　御献立



火曜日は鴨せいろだったので、
今日は肉せいろか鴨南蛮か迷いましたが、
まずは鴨を攻めてしまいましょう。
かけそば・もりそばは630円なので、
鴨南蛮の具、鴨汁変更は350円、
肉南蛮の具、肉汁変更は270円の設定。
そば大盛りは150円なのでマイルール🆖。




鴨南蛮(980円)


鴨南蛮(980円)。



鴨南蛮の鴨肉　　鴨南蛮の蕎麦を手繰る




鴨せいろよりも鴨肉の存在感が高いデス。
鴨せいろではあまりよく分かりませんでしたが、
藪蕎麦らしく黒く濃いめのつゆデス。
薬味のネギとパックの山椒は、
鴨せいろと同様に別皿デスが、
そもそも"南蛮"のネギは、
白いネギの斜め薄切りと、
青いネギの小口切りの二編成。
栃木県益子産の常陸秋そばは、
温かいつゆでも美味いデス。




完食完飲




やっぱり並盛は少なくて、
刹那殺ＫＫでございました。
肉せいろ・肉南蛮を食べましたら、
人気のカツ丼セットを絶対食べます。




妻の誕生日プレゼント



ランキング参加中
麺類全般




藪蕎麦
藪蕎麦
〒136-0082 東京都江東区新木場1-6
03-3521-3041
地図や店舗情報を見る
Powered by ぐるなび

tabelog.com




www.instagram.com



京橋　恵み屋　その四百八十

蕎麦 茨城県 PCX150 東京都

営業時間　11:00〜15:00 (火曜日〜金曜日)
定休日　月曜日・土曜日・日曜日・祝日
104-0031　中央区京橋3-4-3 三光ビル1F
公式ブログ　http://blog.livedoor.jp/megumiya2001/
公式X　https://x.com/megumiyamaster
公式Instagram　http://instagram.com/kyobashi_megumiya





京橋恵み屋とPCX150




さて、本日は今週唯一の、
昼ドキの作業もなく、
特命の早朝出勤でもない木曜日。
そうなれば当然の如く、
ランチは13日ぶりの恵み屋デス
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)



地粉切り【大盛600g】(850円)+とろろ芋(150円)+鯖出汁変更(0円)




茨城県産常陸秋そば
地粉切り【大盛600g】(850円)+とろろ芋(150円)+鯖出汁変更(0円)。




大盛の地粉切り



28日=4週間ぶり、
地粉大盛鯖出汁とろろ、


ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!! 。




そのまま手繰る　　鯖出汁とろろで手繰る



そのまま手繰って歓喜喝采、
鯖出汁とろろで手繰って痙攣失神。
(↑ブログ上の大袈裟な表現デス)




鯖出汁とろろ蕎麦湯　　完食完飲




ワタシの大好きな飲み物は、
鯖出汁とろろ蕎麦湯でございますＫＫデス‼️




銀座の路地のサトザクラ





ランキング参加中
麺類全般





そばうどん　はないち　その十五　〜鴨せいろ・鴨南蛮そばを極めてみる　その十一〜

蕎麦 東京都 PCX150

営業時間　7:00〜22:00
定休日　なし
100-0006　千代田区有楽町2-9-16



そばうどん　はないち　
その　→　　一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、十一、十二、十三、十四






会社の駐輪場　　麹町クリスタルシティ



さてさて、今日は、
今週二回目の昼ドキの作業で
いつものように早めのランチ。
会社の駐輪場にPCX150を停めたまま、
すぐ近くの麹町クリスタルシティに歩きました。



築武士　　築武士の券売機



先週金曜に"肉そば"が売切だった、
築武士に行ってみました。
券売機は発売中だったんですが、
まだ用意が出来ていないということで、
残念ながら食券を返金してもらい、
出直すことに致しました。
この"肉そばを求めて"の、
再訪を重ねるパターンは、
以前にも他で経験があります。😅








はないちとPCX150　　はないち



てな訳で仕方なく、
肉から鴨にチェンジしまして、
鴨南蛮は食べたものの、
鴨せいろがまだだった、
有楽町のはないちにやって来ました。



店頭のメニューと券売機



さて、コチラはかけそばが380円で、
かもセイロ・かも南蛮が680円なので、
鴨汁変更・鴨南蛮の具は300円の設定デス。
大盛は100円なのでマイルールOK。




かもセイロ(680円)+大盛(100円)



かもセイロ(680円)+大盛(100円)。



大盛のセイロそば　　鴨つけ汁



「むらめん」「嘉味庵」の番重があるコチラですが、
やはりセイロにしても蕎麦に全くコシがありません。




鴨つけ汁に薬味のネギとワサビ、七味唐辛子を投入　　鴨肉



鴨つけ汁に薬味のネギと、
ワサビ、七味唐辛子を投入。
鴨肉はやはりたっぷりなんですが、
前回のかも南蛮同様に鴨の味が全然しない。




残った鴨つけ汁　　完食完飲




店内に蕎麦湯のポットもなく、
食べ終わる頃に蕎麦湯の提供もなく、
お願いすれば貰えるのかもしれないけど、
なんとも忙しそうで声をかけ辛い。
面倒臭いのでそのままＫＫしちゃいました。




ランキング参加中
麺類全般




蕎麦はないち
蕎麦はないち
〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-9-16 新幹線高架下1F
03-3214-3995
地図や店舗情報を見る
Powered by ぐるなび