そば処　おか田　その三十五　〜鴨せいろ・鴨南蛮そばを極めてみる　その十四〜

蕎麦 PCX150 東京都

営業時間　7:00〜9:00/11:00〜14:00
定休日　土曜日・日曜日・祝日
103-0001　中央区日本橋小伝馬町13-6
公式X　https://x.com/soba_okada




そば処　おか田　
その　→　1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、
11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、
21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、
31、32、33、34





おか田とPCX150　　おか田



さて、今週は、
月曜・金曜が昼ドキの作業で、
火曜・木曜が特命の早朝出勤。
本日は月二回の事業部の会議が重なりまして、
ランチは午後1時近くになってしまいまし田。
てな訳で164日=23週3日=5ヶ月12日ぶりに、
そば処おか田を訪問しまし田。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)




券売機



さて、コチラは、
かけそばが480円、もりそばが520円。
鴨そばが850円、鴨せいろが870円なので、
鴨そばの具は370円、鴨汁変更は350円の計算。
大盛は今も100円のままなので、
マイルールOKデス。




鴨そば(850円)+大盛(100円)




鴨そば(850円)+大盛(100円)。




蕎麦を手繰る　　鴨肉




なんと付け合わせは、
きつね(油揚げ1/4枚)と、
田ぬき(天かす)と豪華デス。
南蛮ではないので、
薬味以外のネギはありません。
鴨肉はしっとり味のあるものが五枚。
おか田で鴨そばを田べるのは、
これが初めてではありませんが、
いろいろ田べてから、
改めて田べてみると、
実はコチラの鴨肉が、
かなり美味いことを知りまし田。




蕎麦湯　　完食完飲



鴨の脂が浮い田、甘めのつゆに、
ポットの蕎麦湯を頂戴しまし田。
ウマウマＫＫでございまし田。




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名代　富士そば　津田沼店　その七十七　〜鴨せいろ・鴨南蛮そばを極めてみる　その十三〜

蕎麦 千葉県 PCX150

営業時間　5:00〜翌1:00
定休日　なし
275-0016　習志野市津田沼1-2-19 つるやビル1F
公式サイト　https://fujisoba.co.jp
公式Facebook　https://www.facebook.com/fujisoba/








今日のボン



さて、妻と息子二人は、
昨日今日と二日間、幕張メッセの、
サカナクションのライヴに参戦する為、
長男が昨夜から泊まっている日曜日。



富士そば津田沼店とPCX150



単独行動のワタシは、
津田沼に野暮用がありまして、
PCX150で駅前に出まして、
日曜日も"鴨"を極める為に、
富士そば津田沼店にやって来ました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)
なんと富士そばは、
177日=5ヶ月25日ぶり。



券売機



さて、鴨せいろ・鴨南蛮は、
同じ食券で620円。
かけそばは320円なので、
鴨汁変更・鴨南蛮の具は300円。
大盛は150円なのでマイルール🆖。



鴨南蛮そば(620円)



鴨南蛮そば(620円)。



鴨南蛮の鴨肉　　蕎麦を手繰る



鴨南蛮のネギは意外にも煮ていない白髪ネギ。
付け合わせはまあまあの量のわかめデス。
富士そばはやっぱり冷たいそばより、
温かいそばばかり食べてしまいますね。
富士そばの鴨南蛮・鴨せいろは、
今回が初めてでありませんが。
鴨肉頑張っている印象があったけど、
いろいろ食べていまいますと、
こんなもんかというのが正直な感想。



鴨汁蕎麦湯



ポットの蕎麦湯を頂戴するも、
鴨の脂は浮いているけど、
あんまり鴨の香りのしないＫＫでした。




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ラーメン二郎　京成大久保店　その八百三十一

ラーメン・つけ麺 千葉県

営業時間　11:00～15:00
定休日　日曜日・祝日(木曜日は準定休日状態)
274-0072　船橋市三山2-1-11
営業情報 (眉鍋組X)　https://x.com/mayunabegumi




眉鍋会　 →　1(2012)、2(2013)、3(2014)、4(2015)、5(2016)
眉鍋組花火観賞BBQ　 →　1(2014)、2(2015)、3(2016)、4(2017)、5(2018)、6(2019)、7(2023)
眉鍋組遠征　→　1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15

→　「ラーメン二郎」関連の記事




ラーメン二郎京成大久保店



さて、今週も恒例の、
眉二郎土曜シャッター隊。
2ndにおがっち、3rdにワタシ、
折り返してM爺、ミニ爺のＭＭＧという、
ちょっと平均年齢高めの今日の眉鍋組。



小ラーメン(880円)自動ヤサイ




小ラーメン(880円)自動ヤサイ。




走召ネ申月豕　　天地返し



14日=2週間ぶり小眉、




ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!! 。




たっぷりのヤサイ、走召ネ申月豕アザマス。



I Can’t Stop Thinking About Mayu.



シングルＫ




シングルＫで腹はち切れんばかりデス。




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そば・居酒屋　宗家　藪蕎麦　(新木場駅)　その二　〜鴨せいろ・鴨南蛮そばを極めてみる　その十二〜

蕎麦 東京都 栃木県 PCX150

営業時間　11:30〜14:30/16:30〜22:30(土16:00〜22:00)
定休日　日曜日
136-0082　江東区新木場1-6-1 メトロセンターB棟1F





そば・居酒屋　宗家　藪蕎麦　(新木場駅)　→　その一
→　「薮」関連の過去記事
→　「やぶ」関連の過去記事




新木場駅とPCX150　　藪蕎麦(新木場)




さて、朝6時半前に、
江東区の事業所に出勤する、
極秘特命ミッションの第三回目。
今週は火曜日にもやりまして、
火曜日は残業になりましたが、
今日はほぼほぼ定時に任務終了。
しかし火曜日の宣誓通りに、
新木場駅の宗家・薮蕎麦に行ってみました。
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)





店頭のメニュー　　御献立



火曜日は鴨せいろだったので、
今日は肉せいろか鴨南蛮か迷いましたが、
まずは鴨を攻めてしまいましょう。
かけそば・もりそばは630円なので、
鴨南蛮の具、鴨汁変更は350円、
肉南蛮の具、肉汁変更は270円の設定。
そば大盛りは150円なのでマイルール🆖。




鴨南蛮(980円)


鴨南蛮(980円)。



鴨南蛮の鴨肉　　鴨南蛮の蕎麦を手繰る




鴨せいろよりも鴨肉の存在感が高いデス。
鴨せいろではあまりよく分かりませんでしたが、
藪蕎麦らしく黒く濃いめのつゆデス。
薬味のネギとパックの山椒は、
鴨せいろと同様に別皿デスが、
そもそも"南蛮"のネギは、
白いネギの斜め薄切りと、
青いネギの小口切りの二編成。
栃木県益子産の常陸秋そばは、
温かいつゆでも美味いデス。




完食完飲




やっぱり並盛は少なくて、
刹那殺ＫＫでございました。
肉せいろ・肉南蛮を食べましたら、
人気のカツ丼セットを絶対食べます。




妻の誕生日プレゼント



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藪蕎麦
藪蕎麦
〒136-0082 東京都江東区新木場1-6
03-3521-3041
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京橋　恵み屋　その四百八十

蕎麦 茨城県 PCX150 東京都

営業時間　11:00〜15:00 (火曜日〜金曜日)
定休日　月曜日・土曜日・日曜日・祝日
104-0031　中央区京橋3-4-3 三光ビル1F
公式ブログ　http://blog.livedoor.jp/megumiya2001/
公式X　https://x.com/megumiyamaster
公式Instagram　http://instagram.com/kyobashi_megumiya





京橋恵み屋とPCX150




さて、本日は今週唯一の、
昼ドキの作業もなく、
特命の早朝出勤でもない木曜日。
そうなれば当然の如く、
ランチは13日ぶりの恵み屋デス
(写真撮影後に駐輪場に駐車しております)



地粉切り【大盛600g】(850円)+とろろ芋(150円)+鯖出汁変更(0円)




茨城県産常陸秋そば
地粉切り【大盛600g】(850円)+とろろ芋(150円)+鯖出汁変更(0円)。




大盛の地粉切り



28日=4週間ぶり、
地粉大盛鯖出汁とろろ、


ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!! 。




そのまま手繰る　　鯖出汁とろろで手繰る



そのまま手繰って歓喜喝采、
鯖出汁とろろで手繰って痙攣失神。
(↑ブログ上の大袈裟な表現デス)




鯖出汁とろろ蕎麦湯　　完食完飲




ワタシの大好きな飲み物は、
鯖出汁とろろ蕎麦湯でございますＫＫデス‼️




銀座の路地のサトザクラ





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