SOBA STAND そばうさ その五十三

営業時間 11:00〜15:00(当面の間昼営業のみ)
定休日 日曜日・祝日
102-0093 千代田区平河町1-8-8
公式Twitter https://twitter.com/sobausa101





SOBA STAND そばうさ
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そばうさ




月二回の事業部の定例会議で、
PCXを紀尾井町に駐輪して、
移動用のミニチャリで、
コモエスタ分園に定時出勤。
雨竜産新蕎麦地粉切りが食べたくて、
ココ最近恵み屋ばかりだったので、
ちょっと気分転換をしようかと、
36日ぶりにそばうさることに致します。



バジル冷そば(900円)+大盛(150円)




バジル冷そば(900円)+大盛(150円)。




蕎麦と具の丼  バジルつけ汁




恵み屋の雨竜産新蕎麦地粉切りは、
そりゃ間違いなく王道の美味さデスが、
このそばうさのバジル蕎麦みたいな、
独創的な組合せが美味いのが、
蕎麦という素材の奥深いところ。



バジル冷蕎麦を手繰る



バジルという強い香りを持つバーブが、
蕎麦の持ち味を壊すことのない不思議。
今日も相変わらず美味いなぁ。。。



バジル蕎麦湯  完食完飲




今日もバジル一片たりとも、
無駄にすることなく、
SCKKでご馳走様デス。