…の一、その二 → 「家系」関連の記事 さて、昨日の富士五湖サイクリングの、 疲れが全く抜けない三連休の最終日。 お昼過ぎに昨夜"実家"に泊まった長男を、 レブル1100で柏のアパートへ送りました。 長男はうちで遅い朝食を食べています。 ワタシは長男を送った帰り道に、 最近、船取線(県道8号船橋我孫子線)に開店した、 気になっているラーメン店の新店に、 立ち寄るつもりでおりましたが 候補のお店はどれも店外に行列が伸びています。 → ①富士五湖一周サイクリング → ②食事処こなみ…

…aya_in → 「家系」関連の記事 おっと危ない！明日間違えて眉二郎シャッター隊に並ぶとこだった。— makoto-jin-rei (@makotojinrei) 2022年4月28日 さてGW前半の三連休デスが、 午後からは雨の予報で、 チャリにもバイクにも乗れません。 頭の中はすっかりラーメンモードなので、 午前中、雨が降る前に、 チャッチャと麺活しちゃいますか。 4/23 夕食 仕事帰り、相馬家さん。自宅から近いし、自分の中では家系ラーメンの中では好みの味👌それにもま…

…国風土記」と、 「百家系図稿」以外に、 記載がないそうです。 [https://twitter.com/zou059/status/1429303881616433155:embed#そのまま登ってかびれ神宮へ https://t.co/iplnTZ7gPc] さて賀毗禮神宮から、 一旦更に登って裏参道方面に出ます。 本当は更に御岩山の山頂に上り、 賀毗禮之高峯、賀毗禮神宮奥院にも、 参拝したかったものの、 サイクリングの残りの足がヤバいので、 今回は泣く泣く断念。 しかしこ…

… → その一 → 「家系」関連の記事 さて、今日の夕方は、 またコロナ禍ならではの、 新しい需要がある、 新しい得意先との、 リモート商談なんですが、 一緒に出席する社内他部署の者と、 事前、事後に打合せがあるもので、 なんだか本末転倒ですが、 PCX150で本社に向かいました。 今度武蔵屋 船橋 ツイお願い致します。月１で出没しています。— ＧＳＸ250Ｒ stfactory (@avi_0223) 2021年7月10日 こちらでしょうか？https://t.co/5iFs…

… すっかり脳内は、 家系モードになったので、 そのまま国道296号成田街道で、 武蔵家薬園台店に行って見るも、 こちらもやはり店内に、 空席待ちの方々が並んでいました。 一蘭船橋店も同様で、 すっかりランチゾンビ状態。。。 これはもうラーメンは食べるな！ と、いう神の思し召しでしょう。 てな訳でそのまま成田街道で、 五年ぶり六回目の、 蕎麦セイジにやって来ました。 相変わらず蕎麦屋らしからぬ、 ファミレスのような店内デス。 卓上の調味料も、 ブルドックソースの中濃ソース、 味…

…log.jp → 「家系」関連の記事 今日も予報の体感温度は、 40度を越えるようなので、 チャリやバイクの遠乗りは止めました。 てな訳で最近気になっていた、 近所の家系ラーメン店に行ってみます。 最近何度となく、 この店の前を通りまして、 気になっておりましたのは、 いつの間にか出来ていた、 横浜家系・武蔵家の薬園台店。 同じ市内のすぐ近く、 中野木の交差点に、 船橋店があるのに、 この系統には◯◯kmルールは、 ないんでしょうかね？？ で、懇意にしてもらっている、 某ラー…

… 前回の十二月の、 家系DAYとは異なりまして、 今日は皇帝のワンオペです。 豚つけそば(850円) +？盛？トッピング(？円)。 皇帝、今日も親切に(^^) ↑ 「お◯っち@す◯がわ」のパクリ 皇帝おすすめの豚つけを、 たぷーり堪能いたしまする。 久しぶりの豚つけだけど、 濃厚なのにキレもあり、 しっかり重厚な麺が、 ガッツリガッシリ来る、 実力派の美味さ。 今日のスープ割りのポットは、 熱々でカツオ出汁が効いていて、 マジで凄い満足度。。。 かなりのボリュームなんだけど、…

…ら分かれた系統の、 家系と同じ酒井製麺の番重があります。 今月24歳になる、 長男に好きな食券を選ばせたら、 左上から二番目の、 普通サイズのラーメンに、 ミニ丼付セットを選んだもので、 まさか50歳のおとっつあんが、 大盛を選び難く、 同じモノをポチりました。(^◇^;) 卓上の調味料は、 ギャバンの黒胡椒に、 醤油、食塩、ニンニク、 豆板醤に加えて、 餃子用もあって、 辣油と酢があります。 宣伝用名刺を見ると、 最近は西船橋店の他にも、 新小岩にも支店が増えたようデス。 …

…ゃんからの情報で、 家系から台湾系に宗旨替えした、 大久保家が閉店したことを知りました。 同時に移転したごはんてい跡地に、 新しい家系のラーメン店が、 6/5(金)にオープンしたとも聞いたので、 本日早速行って見た次第。。。 横浜家系らーめん 大久保家 (改名) その → 一、二、三、四、五、六、七、八 台湾らーめん 大久保家 （閉店） その → 九、十 ごはんてい (移転) その → 一 大久保の商店街の行き帰りで知ったが、今日オープンなんだ。 pic.twitter.co…

…すが、 "本日は横浜家系ラーメンの日" なんだそうで、 メニューはそれのみで、 大盛、ライスと、 各種トッピングが可能とか。 卓上の調味料は、 GABANの白黒ペッパー二つと、 おろし生姜、おろしニンニク。 本日限定、 家系ラーメン(500円)+大盛(100円)。 当然、酒井製麺ではなく、 ひろし製麺所特製麺ですし、 根底はひろしどろ系の、 出汁スープですので、 なんちゃって家系デス。 ただインスパイアとしては、 なかなかの完成度でございます。 話は変わりますが、 家系ではな…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二、三、四、五、六、七、八 台湾らーめん 大久保家 その → 九 今日はなぜか朝から、 辛いラーメンが食べたくて仕方ない。 しかしラーメン激戦区といえども、 意外に辛いラーメン店が、 少ない京成大久保デス。 房総式ラーメン JINRIKISEN(人力船) → その一、その二、その三 残念ながら最も辛い系の、 JINRIKISEN(人力船)は、 日曜日定休...。 てな訳で、横浜家系から、 台湾ラーメン系にコソっと乗り換…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二、三、四、五、六、七、八 さて"復帰"後初の、 日曜地元商店街ランチゾンビは、 「閉店致します」と宣告して、 しれっとすぐに、 「横浜家系らーめん」を、 「台湾らーめん」にして、 すぐに"復帰"した、 こちらの「大久保家」にしてみました。 麺類はすべての「大盛無料」、 「ライス一杯無料」のよう。 団体割引も実施ちう。 しかし「看板メニュー」が、 券売機左上から二番目とは？ 何やら分からへんけど、 やっぱり「台湾ラーメ…

…三、四、五 二郎二郎家系饂飩二郎で、 蕎麦切れで手が震えています。 朝から蕎麦が食べたくて発狂寸前。 しかし月曜Ｄ番の次の日の、 火曜ズル休み明けではありますが、 テッテネンが以前ショッカーで受けた、 改造手術を元に戻す為に、 ネオショッカーに入院しているもので、 午前ちうは再び代打のスイッチＤ番。 昼休み抜きで午後１時に、 次の代打のスーさんに引き継いで、 朝から降っていた雨も止んだもので、 蕎麦を食べに行く為に、 日本橋の街を猛ダッシュ。 てな訳で、 一ヶ月ぶりの田そばに…

…せんが、 どうやら「家系」のお店のようで、 店頭の黒板に、 「麺家・ぼくんち」 と、記してあります。 店内はほぼ一代時代と変わりませんが、 真新しい神棚が祀られていて、 カウンターが畳(？)になりました。 番重に「麻生製麺」とあります。 直系の家系といえば「酒井製麺」デスが、 一部の家系使われている製麺所のようです。 卓上の調味料はいかにも家系らしい、 取り合わせですが、 青ガッパは置かれていません。 これまた家系らしく、 麺の固さ、味の濃さ、アブラの量が選べますが、 初回の…

…いて、 グリム兄弟の家系の子孫の一部は、 その能力を引き継いでいる。 ポートランド市警の刑事ニックは、 ある日突然その能力に目覚め、 余命いくばくもない叔母から、 グリムの末裔であることを聞かされて、 その使命を託される。 基本、一話完結の、 犯罪捜査の体裁をとりますが、 同時にグリムと魔物(ヴェッセン)、 そしてオーストリアの王家を取り囲む、 いくつかの勢力との争いに巻き込まれ、 普通の人間である恋人や同僚を巻き込み、 ストーリーは複雑に進行して行きます。 シーズン４の最後…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二、三、四、五、六、七 さて今日は長男の成人式ですが、 男子の場合ただスーツを着て、 ただ式典会場に出かけるのを、 ただただ見送るだけなので、 特になんの予定もありませんが、 とりま玄関先にD500を三脚に立てて、 記念撮影をしてみました。。。 さて三連休最終日は、 まだ少し雨も残っていて、 チャリに乗れそうにもありません。 雨の合間にママチャリで商店街に出て、 うろうろとランチゾンビ。。。 一年以上ご無沙汰の大久保家…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二、三、四、五、六 たまにゃチャリで遠出をしようかと、 冬のフル装備で家を出ましたが、 あまりに風が強くて前に進まず、 幕張新都心付近で力尽きて断念。。。 そんな訳で仕方なく、 アウトレットとサイクルテラスをうろうろ徘徊。 結局、パールイズミの、 チャリ用ソックスを三足を購入して、 自宅方面に戻りました。 そのまま地元商店街をポタると、 先々週も伺った大久保家さんにこんな貼紙を発見。 アッサリしょう油スープ？ あまり期…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二、三、四、五 あいにくの雨の日曜日。 今週は全くチャリに乗れません。 ( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 午後は妻の実家に行く用事がありますが、 昼飯は地元商店街を傘を差してランチゾンビ。 しばらく「人手不足」でお休みしていた、 大久保家さんに一年二か月ぶりに訪問。 メニューや卓上の調味料に大幅な変化はありません。 ら〜めん[中盛り](750円)+ライス無料。 家系といえば、この青ガッパライス。 麺がさらに太くなったような気がす…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二、三、四 午前ちういつもの公園へ、 久しぶりにカワセミ狙いで行ってみるも、 いつもの常連さんの話では、 ついさっきまでいたものの、 ちょっとタバコでも買いに行ったのか、 しばらくお留守のままだそうです。 週休二日と噂されるカワセミですから、 久しぶりの休日出勤に疲れたのか、 どこかで昼酒でも一杯やっているのかもしれません。 仕方ないので望遠レンズを単焦点に替えて、 お花でも撮影をば。。。 一旦家に帰ってカメラを置いて…

…製麺技術。 ちょっと家系風にアレンジしたり、 乾麺を利用して竹岡式二郎を楽しんだり。 楽しい時間はあっという間に過ぎ去りました。 今回、初めて全員集まっての集合写真。 ここで僭越ながら幹事として、 高い所からご挨拶をさせていただきましたが、 今回のこの第三回をもって、 私が幹事として主催する眉鍋会は、 これにて最後とさせていただきます。 過去三回のご参加の皆々様、 いろいろと至らぬ点をお詫び申し上げるとともに、 この場を借りて厚く御礼申し上げます。 ありがとうございました。 …

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二、三 雨の合間の実家からの帰り道、 四ヶ月ぶりに大久保家さんに寄ってみました。 メニューが少し変更されていて、 つけ麺は日付限定メニューになったようです。 今日日曜は麺２玉という普段100円増しの中盛が無料とか。 餃子もあるみたいだけど、今日は売切表示でした。 "大久保家からのBIGなお知らせ"とあり、 7月7,8,9,10日には"大久保家シール"がもらえ、 これを提示すると"ライス＆野菜盛り"が無料になるとか。。。…

…籾3-7-5 → 「家系」関連の記事 → とんこつラーメン・ニュー甲子園・その一 → https://twitter.com/hydmw467 チャリにも乗れない残念な雨の日曜日。 家にメシがなくて仕方なく車で外出。 最近ツイ友になったニュー甲子園さんに伺ってみるも、 これまた残念ながら駐車場が満車*1。orz そのまま武石IC方面にすすみ、 昨年出来た家系のお店に行ってみました。 「横浜家系ラーメン・吟家」さん。 本店は千葉市緑区にあるチェーン店のようです。 基本は「濃厚と…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 その → 一、二 週末の大雪の中での勤務の疲れが抜けず、 この紀元節のお休みは嬉しい限り。。。 しかし朝目を覚ませば千葉はまた雪が降っていて、 窓際で思わず、目が点になったまま呆然・・・。 妻はとにかく出好きの私を出かけさせて、 買い物を頼もうという魂胆がみえみえ。 ついにそのプレッシャーに負けて、 大久保商店街へランチへぶらり。 ラーメン激戦区・京成大久保における唯一の家系、 「横浜家系らーめん・大久保家」さんに三度目の訪問。 ら…

…橋5-3-9 → 「家系」関連の記事 最近、長男は高校近くの日吉の武蔵家にハマっているそうで、 「はて？武蔵家ってどんな味だったけか？」と、 この中野木交差点の武蔵家船橋店に寄ってみました。 ラーメン かいざん 本店 → その一、その二 すぐ近くにはやはりラーメンショップから派生した、 超人気店「ラーメンかいざん」があり、 いつも長い行列が伸びています。 家系らしいメニューの券売機。 奥に家族連れ用のテーブル席があり、 手前にＬ字のカウンターがある店内。 家系といえばラーメン…

…ドルミ赤坂1F 横浜家系ラーメン 一刀家 その → 一、二 朝イチからクレーム処理でガンキチと郊外にドライブ。。。 その後は最近、月一の第三木曜に変更になった、 京橋園の弁当会議に"弁当なし"で遅刻して出席したものの、 午後イチ予定の「紛争」示談の交渉・立会の為に、 少し早めに退出してコモエスタにトンボ返り。 生産性のないくだらない作業ばかりに負われて、 午後四時過ぎにようやくランチ。。。 もうやっているお店はほとんどありません。(;_;) そんな訳で三度目のこちらの家系にや…

営業時間 11：00〜翌5：00 定休日 日・祝 107-0052 港区赤坂3-14-2 ドルミ赤坂1F 横浜家系ラーメン 一刀家 → その一 「横浜家系ラーメン・一刀家」に二度目の訪問。 今日はつけ麺にチャレンジしてみよか。 濃厚つけ麺（780円）＋麺増し[0.5玉増量]（100円）。 この太麺はラーメンよりもつけ麺に合うかも。 ← 二つのブログランキングに参加致しております。 ← よろしかったら応援クリックをお願い致します。

…出来ている、 「横浜家系ラーメン・一刀家」さんに並んでみました。 メニューは券売機のご覧の通り。 醤油豚骨、豚骨塩、濃厚つけ麺の三本立て。 カウンターとテーブル席が３席の店内。 74％の方が頼むという「豚骨醤油」と、 大盛り・おかわり無料のライスをチョイス。 壁には大きく「卓上調味料」の案内が描かれています。 ニンニク・刻みショウガ、辛子味噌、黒コショウとゴマです。 醤油豚骨ラーメン(720円)＋ライス(100円)。 ん？、これはホントに家系なの??。 確かに家系らしくホウレ…

…大久保3-15 横浜家系らーめん 大久保家 → その一 世間様ではお盆休みが始まりましたが、 私は今日はたまたま平日の代休です。 先週から気になっていた「魁!!男飯」さんに行ってみるも、 こちらも今週はお盆休みで、 再開はまた来週の8/19(月)11時からとか。。。 Twitterで黒烏龍茶さんのオススメもあって、 「横浜家系らーめん・大久保家」さんに半年ぶりに二度目の訪問。 いろいろと試行錯誤しているようで、 店頭・券売機には様々な貼紙がありました。 「ライス無料」はオープ…

…ラーメン増田家の豚骨家系スープの経験を生かし、 正油の利いた二郎インスパイヤに仕上げました」 という、デフォの正油に致しましょう。 店内はぐるりと周回するカウンターと、 奥にはそれにテーブル席がくっついたものが三席。 壁にはちばチャンと同じタイプのペンキ画があります。 二郎とは異なり、家族連れやカップルの多い店内。 卓上の調味料は、 ラー油、醤油、酢、胡椒、一味の他に、 醤油漬けの刻みニンニクと、ラーメンのたれ。 無料食券に「カラメ」がない訳です。 ○郎 正油ラーメン[250…

…おりますが、 「横浜家系」や「かいざん」の源流になったＦＣです。 → 記事一覧 - 元・【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 公団住宅の一階にあるお店。 年配のご夫婦が切り盛りしています。 お客さんは教習所関連の他は、 ガテン系の方々が100％。 屋号の通り「ネギ」系のメニューが充実しています。 まぁ、そもそも「ラーショ」は「ねぎみそ」がお得意です。 ねぎみそチャーシュー(900円)。 お馴染みの「悪代官の笠」のような平たい丼に、 これでもかっ!!とネギの山。 チ…