セブンイレブン「北海道産玄蕎麦使用新そば」

公式サイト  https://www.sej.co.jp/products/a/item/092021/





セブンイレブン



→ 「北海道産玄蕎麦使用とろろ新そば 」
→ 「石臼挽き蕎麦粉のざるそば」




→  「桜海老天二八そば」
→ 「コシと風味のかき揚げ二八そば」 
→ 「とろろを味わう冷しぶっかけそば」
→ 「3種きのこの冷しぶっかけそば」
→  「ねぎおろし 冷しぶっかけ新そば」
→ 「4品目のネバネバぶっかけそば」
→  「鬼おろしと花かつおのぶっかけそば」
→ 「ぶっかけしらすおろしそば」
→ 「北海道産玄蕎麦使用大盛たぬきそば」
→ 「三陸産わかめとお揚げの二八そば」
→ 「石臼挽きそば粉のけんちんそば」
→ 「だし割とろろを味わう冷たいおそば」
→ 「石臼挽きそば粉のかき揚げ二八そば」
→ 「北海道産玄蕎麦使用甘辛豚肉二八そば」
→ 「味しみもっちり麺の武州煮ぼうとう 醤油味」
→ 「ツルッともっちり冷しちくわ天おろしうどん」
→ 「はまぐり出汁の旨み広がる 冷し塩ラーメン」
→ 「冷し鬼旨辛坦々麺」
〈中華蕎麦とみ田監修〉
「豚ラーメン」その → 四(三代目) 
→  「濃厚豚骨魚介冷しW焼豚つけ麺」  
→  「冷し豚中華 芝麻醤仕立て」
→ 豚まぜソバ 豚骨醤油味
ファミリーマート
→ 「大盛にんにく醤油ラーメン」
→ 「冷たいダブル半熟玉子辛すぎラー油そば」
【ローソン】
→ 「にんにくが決め手!豚醤油ラーメン」
ミニストップ
→ 「コク深い特製ラー油が決め手!大盛冷しぶっかけそば(ラー油)」









さてセブンイレブンの、
いつもの蕎麦デスが、
先日紹介しました、
「とろろそば」と同様に、
看板商品の「ざるそば」も、
「北海道産玄蕎麦使用」
の、冠をつけて、
新蕎麦の時季の期間限定で、
リニューアルされました。




北海道産玄蕎麦使用新そば(429円)




北海道産玄蕎麦使用新そば(429円)。




パッケージのラベル2枚




さて、通常の、
「石臼挽き蕎麦粉のざるそば」
と、比較すると、
熱量は332kcal→331kcal、
蛋白質は15.0g→14.5g
脂質は1.5g→2.0g
炭水化物は66.9g→67.1g
糖質62.2g→60.3g
食物繊維4.7g→6.8g
食塩相当量2.0g→2.0g
と、微妙にヘルシー寄りな数値。
しかし値段は、
税抜58円、税込62円と、
かなりの値上げデス‼️





ラベルを剥がす  蓋を取りほぐし水とのり、わさびを取り出す



ラベルを剥がし蓋を取り、
中から「麺用ほぐし水」と、
有明産きざみのり」、
「おろし本わさび」 
を、取り出します。



麺用ほぐし水で蕎麦をほぐす



「麺用ほぐし水」を、
蕎麦にかけてほぐします。
ほぐし水はただの水デスが、
「とろろそば」には入っていません。



調理例  麺を手繰る



う〜ん。



確かに新蕎麦なのか、
従来のものよりも、
香りがあるような?
ないような??
知らんけど。
コシはあんまり変わりません。



完食完飲




蕎麦湯はないけれど、
蕎麦を完食したら、
ほとんどつゆはなくなりまして、
自動KKでございます。
やっぱりチョット物足りないデス。