西國三十三所順打ち巡礼記

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セブンイレブン「北海道産玄蕎麦使用新そば」

北海道 蕎麦

公式サイト　 https://www.sej.co.jp/products/a/item/092021/





【セブンイレブン】



→　「北海道産玄蕎麦使用とろろ新そば 」
→　「石臼挽き蕎麦粉のざるそば」




→　 「桜海老天二八そば」
→　「コシと風味のかき揚げ二八そば」　
→　「とろろを味わう冷しぶっかけそば」
→　「３種きのこの冷しぶっかけそば」
→　 「ねぎおろし　冷しぶっかけ新そば」
→　「４品目のネバネバぶっかけそば」
→　 「鬼おろしと花かつおのぶっかけそば」
→　「ぶっかけしらすおろしそば」
→　「北海道産玄蕎麦使用大盛たぬきそば」
→　「三陸産わかめとお揚げの二八そば」
→　「石臼挽きそば粉のけんちんそば」
→　「だし割とろろを味わう冷たいおそば」
→　「石臼挽きそば粉のかき揚げ二八そば」
→　「北海道産玄蕎麦使用甘辛豚肉二八そば」
→　「味しみもっちり麺の武州煮ぼうとう　醤油味」
→　「ツルッともっちり冷しちくわ天おろしうどん」
→　「はまぐり出汁の旨み広がる　冷し塩ラーメン」
→　「冷し鬼旨辛坦々麺」
〈中華蕎麦とみ田監修〉
「豚ラーメン」その　→　 一、二、三、四(三代目)　
→　 「濃厚豚骨魚介冷しＷ焼豚つけ麺」　　
→　 「冷し豚中華　芝麻醤仕立て」
→　豚まぜソバ　豚骨醤油味
【ファミリーマート】
→　「大盛にんにく醤油ラーメン」
→　「冷たいダブル半熟玉子辛すぎラー油そば」
【ローソン】
→　「にんにくが決め手！豚醤油ラーメン」
【ミニストップ】
→　「コク深い特製ラー油が決め手！大盛冷しぶっかけそば(ラー油)」









さてセブンイレブンの、
いつもの蕎麦デスが、
先日紹介しました、
「とろろそば」と同様に、
看板商品の「ざるそば」も、
「北海道産玄蕎麦使用」
の、冠をつけて、
新蕎麦の時季の期間限定で、
リニューアルされました。




北海道産玄蕎麦使用新そば(429円)




北海道産玄蕎麦使用新そば(429円)。




パッケージのラベル２枚




さて、通常の、
「石臼挽き蕎麦粉のざるそば」
と、比較すると、
熱量は332kcal→331kcal、
蛋白質は15.0g→14.5g
脂質は1.5g→2.0g
炭水化物は66.9g→67.1g
糖質62.2g→60.3g
食物繊維4.7g→6.8g
食塩相当量2.0g→2.0g
と、微妙にヘルシー寄りな数値。
しかし値段は、
税抜58円、税込62円と、
かなりの値上げデス‼️





ラベルを剥がす　　蓋を取りほぐし水とのり、わさびを取り出す



ラベルを剥がし蓋を取り、
中から「麺用ほぐし水」と、
「有明産きざみのり」、
「おろし本わさび」　
を、取り出します。



麺用ほぐし水で蕎麦をほぐす



「麺用ほぐし水」を、
蕎麦にかけてほぐします。
ほぐし水はただの水デスが、
「とろろそば」には入っていません。



調理例　　麺を手繰る



う〜ん。



確かに新蕎麦なのか、
従来のものよりも、
香りがあるような？
ないような？？
知らんけど。
コシはあんまり変わりません。



完食完飲




蕎麦湯はないけれど、
蕎麦を完食したら、
ほとんどつゆはなくなりまして、
自動ＫＫでございます。
やっぱりチョット物足りないデス。